桑葚,被誉为“人间佳果”、“补血佳品”,其美味与效用相得益彰。它具有补肾,滋养肝血的独特功效,并在《本草纲目》中有所记载,称其“能益五脏关节,通达气血,长期食用可保持体力和智慧,延缓衰老”。桑葚与其他食材的搭配,更能拓宽其应用范围,尤其适合以下人群。
对于肾精不足、体虚腰酸的人群,桑葚与黄精、菟丝子的结合是理想之选。若您时常感到腰腿、无力,上楼梯都需喘息良久,记忆力衰退、健忘,耳中常鸣,头发早白,且对咀嚼困难,整体精神萎靡、精力不济,尤其是男性功能下降、体力不支时,桑葚配合黄精和菟丝子煮水饮用,能有效补充肾精。
对于面色不佳、气血不足的人群,桑葚与当归、白芍的搭配是上策。若您面色无华、脸色苍白、唇色和指甲颜色淡薄,常感头晕目眩、视物模糊,心跳偶尔加速,指尖和脚趾,尤其是蹲下后站立感到眼前发黑、头晕欲倒,这可能是血虚(即西医所说的贫血)的征兆。桑葚与当归、白芍煮水饮用,能起到补血的效果。
针对心神不宁、失眠多梦的人群,桑葚搭配酸枣仁和熟地黄的组合值得尝试。如果您常在夜晚辗转反侧难以入眠,身体燥热、心烦意乱、易怒,口渴不已、干涩但饮水不解渴,睡眠质量差、多梦易醒,醒来一身汗湿,这可能是心阴虚、虚火扰乱心神的体现。在睡前饮用这三味煮的水,可有效缓解症状。
对于长期便秘、干燥的人群,桑葚与柏子仁、火麻仁的搭配是解决方案。若您习惯性便秘,如厕时感觉干硬难解,只能一点一滴挤出,且呈羊屎状一粒粒的;同时伴有心烦、头晕、失眠等症状时,这三味煮水调理可润肠通便。其中柏子仁和桑葚还有安神助眠的功效。
桑葚的搭配多种多样,但需注意,儿童及脾胃虚弱、经常拉肚子的人应适量或避免食用桑葚。