操作流程
1. 准备鸡胸肉两块,去骨后切成细条,以油盐腌制后用保鲜纸覆盖,放入冰箱备用。此法不仅令鸡肉且入味,同时也为次日的烹饪节省了时间。
2. 香菇需提前泡软,去除蒂部后切成细条,红萝卜切片,并利用模具刻出美丽的花朵形状。同样地,用保鲜纸覆盖后放入冰箱。
3. 大米需加两滴油,再加入五倍的水量。在睡前按下电饭煲的预约键,设置在清晨六点左右自动完成煮粥过程。油煮的粥会显得特别软糯,米粒易于煮开且更加香浓。
4. 次日清晨,重新启动电饭煲的煮粥模式,加入已备好的萝卜和香菇,煮滚约五分钟。
5. 接着加入鸡丝和姜片,继续煮熟。
6. 记得用勺子不时搅拌,以免鸡丝结块。
7. 一碗软绵可口的粥品即将完成。
8. 这款香菇鸡丝萝卜粥,荦素搭配均衡,粥绵软、菇香四溢、肉质鲜甜,是快速烹饪的健康美食。
9. 享受一碗热乎乎、软糯糯的早餐,定能带给您满满的满足感!
10. 萝卜的加入使粥品更加香甜,色彩也更加诱人,同时还能补充丰富的维生素A,让您在享受美食的同时也能保持健康。
小贴士
提前设置电饭煲的预约功能,这样早上起来就能在热烫的白粥中加入鲜美的食材,既快捷又轻松。
心情随笔
香菇与鸡肉真是一对完美的搭档。香菇能充分吸收鸡肉的鲜美,若使用晒干的香菇更增添了风味的层次感。将它们融入粥品中,使整个粥品更加鲜香可口!无骨的鸡胸肉切丝后,不仅宝宝喜欢,大人也爱不释口。
只需在睡前轻下电饭煲的预约键,第二天清晨便能享受到一碗热腾腾、鲜美无比的粥品,这样的早餐既快捷又轻松,何乐而不为呢?