人们心中的记忆画卷中，久存的画面总是与食物息息相关。
那些画面中，往往出现的是一碗红糖冰粉，一根香甜的泡筒，还有那路上叫卖的热凉粉。
转圈圈才能得到的吹糖人，这些都是我们难以忘却的回忆。对于很多80、90后的朋友们，这些并不是最美味的食物，却是藏于心底的那份纯净美好。
如同被今天介绍的这家店带我们重那样，那份回忆感扑面而来。这就是乐山著名的小吃——雷四孃蛋烘糕。
品尝过的人，都会回想起那份久远的香甜。制作蛋烘糕的过程简单而有趣，只需一把小铜勺，加入蛋液和面粉，就可以烘制出一个金灿灿、香喷喷的鸡蛋糕。
你可以根据自己的喜好，添加馅料和酱汁，制作出外皮酥脆的蛋烘糕。喜欢甜味的可以选择巧克力或奶油奥利奥；喜欢辣味的，灯影牛肉丝会给你带来满足的口感。还有榴莲和家常感十足的大头菜等丰富选择，每一口都是不同的惊喜。
雷四孃这个品牌，拥有近30年的发展历史。它的蛋烘糕以其独特的味道征服了许多食客的心。在刚入驻时，就迅速成为了网红打卡地。这里的价格亲民，馅料种类繁多。更重要的是，品尝时能感受到小时候赶场天难得的小蛋糕的味道，那种纯粹的蛋香味让人回味无穷。
这家店不仅仅有蛋烘糕，还有各种美味的饮品和小吃。如消暑解腻的招牌冰粉，焦糖豆花也是值得一试的美味。还有多种饮品供你选择，如奶茶、鲜奶、水果茶、酒酿和酸奶系列，价格都非常亲民。
在这里，点上一份蛋烘糕，喝上一杯水果茶，享受一下WIFI的便利，让这轻松惬意的下午时光在香气诱人的空间里慢慢流淌，成为新的回忆。