来苏州游玩,首选之地必定是山塘街。山塘街因邻近山塘河而得名,全长约3600米,是苏州的著名景点之一。夜晚的山塘美景更是别有一番风味,红灯笼映衬其中,倒映在河水里,极适合拍照留念。
若想深入体验山塘街的韵味,推荐白天抵达。很多人只前往山塘老街最靠近阊门的一小段,大约只有360米,但这里店铺密集,汇聚了各种工艺品店和小吃店,是整条街道最具商业气息、游客最多的地方。
从松鹤楼往北走,还有一段隐藏的美食之路。那里居住着老苏州本土居民,少了商业气息,多了生活气息。往北即是山塘街的住宅区,这里藏着许多平价美食,甚至是那些快要消失的苏州街头小吃。
推荐乘坐地铁2号线,直达山塘街口。如想体验市井生活,可到地铁口的新民菜场转转,这里菜价便宜且新鲜。菜场旁就有两家百年老店,“陆稿荐”和“义昌福”值得一尝。
避免走回头路,建议从山塘街的顶端开始游览。先从北边开始,这里更有生活气息。最近是吃鸡头米和菱角的季节,不妨品尝一下。还有“龙兴记”、“万福兴”等老字号点心店,提供各种传统苏式点心,如蟹粉小笼、油氽团子等,都是苏州独有的美味。
还有“阿坤卤菜店”的猪头肉、“朱新年点心店”的汤团等,都是不可错过的美味。这些店铺虽然环境、服务可能不尽如人意,但味道却是,是食客们心中的美味佳肴。
在这条老街上,你还能感受到浓浓的市井生活气息,看到人与动物和谐相处,时间在这里仿佛慢悠悠地流淌。当看到路标指示山塘街走完,便到了虎丘的方向。而当你来到山塘老街的南端,虽然商业化气息较重,但依然隐藏着一些美食等着你去发现。
特别推荐“孙盛兴奥灶面馆”的苏式汤面,汤清味鲜,搭配各种浇头,如奥肉、奥味牛肚等,让人回味无穷。