冬至时节，天时人事交相催进，阳生春又到来。冬至，这一中间的传统节日，也是二十四节气中的重要一环。
俗语说“冬至一阳生”，此日太阳直射南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长。而后随着地球的公转，太阳直射点逐渐北移，北半球的白天逐渐增长，正如谚语所讲“冬至日头升，一天长一针”。
冬至分为三候：一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。自此，我们正式踏入“数九”寒天。
数九歌谣传唱着：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九暖意渐生，七九河开，燕来。九九归一，农耕忙。”虽版本各异，但都形象描绘了冬至到大春分的物候变迁。
在古老的大地上，冬至日被视为一个重要的节日。祭天祭祖的传统仪式在许多地方仍被隆重举行，人们叩灵，祈求来年风调雨顺、家宅平安。
“冬至大如年”，这话说出了古人们对冬至的深深重视。地域的不同赋予了各地冬至饮食习俗的多样性。
在北方，饺子成为了冬至的标志性食物。人们认为吃了形似“耳朵”的饺子，可以避免冬天冻耳朵。
南方人则喜欢在这一天与家人团聚，围炉而坐，共享热气腾腾的汤圆。这样的场景总是让人感到温馨和团圆。
在浙一些地方，人们会在冬至这天食用馄饨。这一习俗在宋朝时期已经颇为流行。
在浙江台州，擂圆是冬至的重要活动。这个名字寓意着“团圆”和“圆满”，是用糯米粉做成的。经过一系列的制作过程后，煮熟的擂圆在豆黄粉中滚动。
如今，嘉兴人多选择在冬至夜享用桂圆烧蛋。而在平湖地区，人们则有吃赤豆糯米饭的习俗。这不仅是食物的味道，更是家的味道和乡愁的体现。
苏州人则有喝冬酿酒的传统。这种酒的制作过程复杂而精细，需要经过多次发酵和过滤才能完成。
冬至时节天气寒冷干燥，容易导致身体不适。此时可食用荸荠、藕、萝卜等滋阴去燥的食物。
冬至虽寒如年节，人间处处显团圆。
今日宜早归家，
与家人共度佳节！
附：
2021-2022年数九天时间表
列出部分时间节点供读者参考：
- 一九时间：从2021年12月21日到2021年12月29日
- 时间：从2022年2月4日到2022年2月12日
- 虽然冬季的祝福语多种多样，但最重要的是那份温馨的情感和美好的祝愿。
…… 后续的时间点可以如此类推给出……