莲子心，这一中材的独特之处，其利用方式多样，既可直接食用，亦可泡茶享用。直接食用虽有其用价值，但苦涩难耐，故而大多数人更倾向于选择泡茶的方式。泡茶之道并非随意为之，尤其是对于莲子心的用量，需得细心斟酌。
一、精准的泡茶用量
莲子心虽小，但其味道之苦，令人印象深刻。在泡制茶饮时，其用量需得恰到好处。对于一般大小的茶杯，投放两至三颗莲子心最为适宜，如此既能体验其效用，又不会过于苦涩。若茶杯容量较大，则需根据实际情况适量增加莲子心的数量。过量的莲子心不仅会使茶水变得苦涩难咽，还可能对脾胃造成伤害。
二、饮用时的注意事项
莲子心泡茶，具有显著的降火效果。适量饮用，对于高血压、心、痢疾等患者，均有辅助治疗的功效，能有效地缓解病症带来的不适。对于那些经常心烦意乱、失眠多梦，以及身体虚弱的人群，适当饮用也有一定的益处。对于那些脾胃虚寒或严重便秘的人群，建议慎饮。
三、科学的饮用方法
养生专家指出，莲心茶对健康有着积极的益处。一般人群饮用，不会产生副作用。任何事物都需适度，莲心茶亦是如此。适量饮用，可以清热降火，但过量饮用则可能因其寒性而伤害脾胃。尤其是对于那些体质偏寒的人群，更应控制饮用量。值得提及的是，莲心茶具有安神之效，适量饮用还有助于促进睡眠。
莲子心这一中材的泡茶之道，既需注意用量，又需关注体质。只有科学合理地饮用，方能体验其带来的健康益处。