在化学的世界里，从乙烯、乙醇、乙酸等物质的特性中，我们可以洞察到一个重要的规律：官能团对于有机物的特性有着决定性的影响。当有机物拥有相同的官能团时，它们的化学性质便展现出相似之处。
为了更好地理解和归类数量繁多的有机物，我们依据其分子中含有的官能团进行分类。这种方式让繁杂的有机物世界变得有条不紊。
常见的有机化合物类别、其包含的官能团以及代表性物质如下所述：
请注意，这里的X代表卤素原子。
让我们以丙烯酸（CH2=CH—COOH）为例，来探讨其分子中含有的官能团，并推测其可能的化学性质。
丙烯酸分子内含有碳碳双键和羧基这两种官能团。由于存在碳碳双键，丙烯酸展现出与乙烯相似的化学特性。它可以发生氧化反应，使酸性KMnO4溶液褪色；它还能与X2、H2、HX、H2O等发生加成反应，并且能够发生加聚反应生成高分子化合物。
再来看羧基（—COOH）。由于丙烯酸含有羧基，它也展现出与乙酸相似的化学行为。它具有酸的通性，可以与乙醇发生酯化反应生成酯。
一个核心的化学思路是：结构（特别是官能团）决定了物质的性质。这是我们分析和理解有机物的重要出发点。
(1) 我们首先从结构入手，分析碳骨架和官能团的组合，从而确定这种有机物属于哪一类。
(2) 接着，我们结合此类有机物的一般性质，推测该有机物可能具有哪些特性，并通过实验来验证这些推测。
(3) 在此基础上，我们进一步了解这种有机物的实际应用和用途。