方便面，这一美食的神奇之处在于其独特的美味与便捷性，深受广大忙碌生活者的喜爱。本文将带您走进方便面的世界，探索其制作方法、口感体验、营养价值以及与各类美食的完美搭配。
拌制后的方便面，色彩鲜艳、香气诱人，每一口都让人食欲大增。其口感，既有面条的韧性，又有调料的浓郁。这种美妙的口感得益于优质的原料和精细的制作工艺。不同口味的方便面，如辣味、酸味、原味等，都能满足不同人群的口味需求。
除了单独食用，方便面还能与其他美食进行巧妙的搭配，从而创造出更多美味的组合。例如，将方便面与蔬菜沙拉、煎蛋、烤肉等搭配在一起，不仅可以丰富口感，还能增加营养价值。这些搭配方式不仅能够满足不同口味和营养需求的人群，也能为人们的生活增添一丝乐趣。
今天要分享的是一道特别拌面的食谱，采用火腿肠、花生米和各种调味料共同制作而成，味道独特且营养丰富。
——【自创拌面食谱】——
【主料】：方便面两包、火腿肠一根、炒熟花生米适量。
【调料】：大蒜两瓣、小米辣两个、香菜适量、虾皮一勺、辣椒面一勺、花椒面一勺、生抽两勺、蚝油一勺、白糖一勺、特制松茸鲜调味料一勺、香醋一勺等。
——制作步骤详解——
【步骤一】：将火腿肠切成菱形片状，香菜切段备用。小米辣切圈，大蒜和香葱切末后放入碗中。
【步骤二】：在碗中加入辣椒面、虾皮、花椒面、白芝麻等调料，再加入少许白酒和白醋，搅拌均匀至调料。
【步骤三】：热锅凉油，将热油浇在调料碗中，激发出调料的香味。待油稍凉后，依次加入生抽、蚝油、白糖、松茸鲜调味料和香醋等，搅拌均匀备用。
【步骤四】：锅中加水烧开，放入方便面煮至八分熟后捞出。
【步骤五】：将煮好的面条放入大碗中，加入火腿肠、花生米和香菜等配料，再倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可上桌享用。
——小贴士——
（1）煮面时，可加入少许盐增加面条的劲道感。
（2）夏天可将煮好的面条过冷水以保持Q弹口感；冬天则可直接拌制。
（3）调料可根据个人口味适量增减，也可尝试用其他蔬菜或肉类进行搭配。
（4）剩余的拌面可放入冰箱冷藏保存，但建议24小时内食用完毕。
制作一道美味的拌面并不难。只需掌握技巧和注意事项，您便可以在忙碌的生活中轻松享受这道家常美食。无论是早餐还是夜宵，拌面都是快捷又美味的选择。那么，还等什么呢？快来试试这个特别的拌面食谱吧！
值得一提的是，松茸鲜调味料是一种复合调味料，以松茸、蘑菇等为原料制作而成，可替代鸡精使用。
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