90后的美食家小董
我是小董，一位热爱烹饪的90后，我享受用日常的食材创造美味的佳肴！
春节，我们的传统佳节，每年家家户户都会为过年的庆祝准备各式各样的食材。各地的风俗习惯虽有所不同，但共同的目的是为了给家人和亲友们带来最好的款待。
春节不仅是一年之末，更是新一年的开始。作为北方人，小董深知春节前准备食材的重要性。尤其是春节后的日子里，我们会走亲访友，带上精心准备的食材，表达我们的心意。
今年，我和母亲一同准备了丰富的食材。冰箱里满满当当的，仿佛每一件物品都在诉说着家的温暖。除了冰箱里的储备，外面的食材也一应俱全。
因的影响，亲戚朋友们无法如约而至。但这并不影响我们家的热情。即使只有我们一家人，也能享受到美食带来的快乐。如今，家里的菜已经足够多到足够我们享用一个月了。
今天，小董想与大家分享今年家里准备的食材。在老家，我们会有“祭神”的传统仪式，因此大鱼大肉是不可或缺的。
肉是我们北方人的餐桌宠儿。虽然现在家里不再养猪，但每到过年时我们仍会购买猪肉、排骨和里脊肉等。今年我买了五花肉包饺子，还有用里脊肉做的京酱肉丝，味道十分鲜美。
鱼肉寓意着年年有余，其营养丰富且口感鲜美。带鱼无论是红烧还是油炸都十分美味。近年来，带鱼也成为了我们过年的必备食材。
随着生活水平的提高，海鲜也逐渐成为我们餐桌上的常客。今年我买了大虾，准备为家人做油炸大虾，虾的营养丰富，口感鲜美。
鸡肉是生活中的常见食材。今年老妈养了鸡，所以我们不需要再买鸡肉了。过年时我们准备了地锅炖鸡来招待亲朋好友。
鲤鱼因其鲜嫩的肉质和肥厚的鱼肉受到我们的喜爱。每一年过年时老妈都会买鲤鱼来炖汤。
集市上的海鲜种类繁多，无头鱼就是其中之一。其肉质鲜嫩，炸制后外焦里嫩，十分美味。
虽然牛肉价格较高，但过年时我们总会买上一些来做酱牛肉。今年我准备了一些牛肉来招待亲友。
蔬菜也是过年时不可或缺的食材之一。除了常见的如黄瓜、菠菜等，我们还准备了各种各样的水果、瓜子、糖果等年货。
今年由于的原因，我们家的门几乎未出过一步。虽然无法招待亲朋好友了，但这些食材足够我们全家享用十几天。
喜欢学习家常菜的朋友们，欢迎关注小董美食的账号！小董每天都会用简单的食材为大家带来美味的菜品，为家人做好每一顿饭。感谢大家的关注与支持！