亲爱的朋友们,这里是“实用营销策略,不搞空谈”的营销指导——大赢。
昨晚,有位粉丝联系我,他的广东烧腊快餐店即将开业,希望了解如何策划一场效果显著的活动。对于这样的问题,我们多次分享过经验。
实体店的开业活动至关重要,原因有两点:
第一,开业活动是消费者最为信任的时间点,优质的开业活动能够迅速提升店铺知名度,吸引顾客光顾。
第二,若开业活动效果不佳,可能会对店主或员工的士气产生负面影响,因此开业是否红火意义重大。
鉴于以上两点,我们必须高度重视开业活动,甚至不惜成本来策划。以这家烧腊快餐店为例,套餐价格在13-18元之间,包含一荤两素、一汤一饭。接下来,我将为大家介绍一个策划方案。
新店开业的核心目的有两个:一是让更多人知道你的店铺;二是让更多验你的产品。
那么,什么样的活动最能吸引人呢?
有人可能会说免费的最吸引人,但考虑到消费者心理,我们对陌生店铺的免费活动会心存疑虑。
常见的折扣或买一送一活动虽然常见,但对消费者的吸引力却有限。
根据成本考虑(虽具体数字不便透露),我们策划了“1元用餐”的活动方案。这一口号直接且具吸引力,能更好地吸引顾客注意。
有些朋友看到“1元吃饭”的活动可能会担心亏本。接下来我们将详细解释活动的成本及盈利模式。
为有效宣传这一活动,我们需要制作活动海报,并在店铺附近进行宣传。传单内容需包括:
1. “1元活动”所包含的套餐种类;
2. 每人限用一次该活动(是否可打包视店铺情况而定,但需营造生意兴隆的氛围);
通过这样的活动,我们以极低的成本获得了客户的体验及一次朋友圈的宣传机会,实际上并不亏本。
许多活动的止步于宣传阶段,但真正的目的在于与客户建立长期联系并促进复购。接下来我们将分享如何实现这一目标:
一、客户回访
通过询问客户对餐品是否满意来了解客户需求并改进菜品质量。之后赠送抵用券,如5元抵用券,这有助于在客户心中树立良好形象并刺激其复购欲望。
二、其他锁客策略
如采用集点兑换模式,如消费满10份送1份;或推出会员卡模式,充值有优惠等。
三、定期福利活动
对于常客和潜在流失的客户,可以制定不同的福利。例如对久未光顾的客户发送抵用券,对常客则提供更多福利及裂变分享的机会。