佳节将至，又到一年一度欢庆中秋的时候了。在我国的传统习俗中，中秋吃月饼不仅代表着团团圆圆、吉祥如意的象征，更是对美好生活的期待和憧憬。
随着中秋节的来临，现在我来教大家制作几款简单又美味的月饼。从咸到甜，款款美味，让你轻松享受节日的喜悦。
【材料一】：油皮部分（面粉150克、猪油50克、白砂糖15克、水67克）、油酥部分（面粉120克、猪油60克）。肉馅所需材料：猪肉500克、干贝50克、扁尖笋25克、料酒等调味料。
【做法】：油皮和油酥的食材混合后揉成面团，包好待用。将准备好的肉馅充分搅拌均匀后包入月饼中，最后烘烤至金黄即可。
【材料二】：广式月饼粉、转化糖浆、枧水等。
【做法】：将饼皮材料混合均匀，制作成光滑面团后松驰。准备好的五仁馅包入面团中，成型后放入烤箱烘烤至表面金黄。
【材料三】：糯米粉、粘米粉、水饴、牛奶及紫薯馅材料。
【做法】：糯米粉与粘米粉炒熟后混合其他湿性材料搅拌成面团。同时制作紫薯馅料，再与面团包制成型，最后烘烤至熟透。
【材料四】：冰皮月饼预拌粉、可可粉及生椰拿铁馅。
【做法】：将冰皮月饼预拌粉与可可粉混合后加入开水搅拌成面团，再包入生椰拿铁馅料，放入模具中成型后烘烤或冷藏。
无论是哪种月饼，都蕴家的味道和节日的温馨。在这个中秋佳节，让我们一起动手制作月饼，与家人一起分享这份美好的团聚时光吧！