在期间，我们都被困在家里，寻找着能够打发闲暇时光的乐趣。那么，让我为你介绍一道被许多人钟爱的家庭养生美食——止咳化痰柠檬膏。此美食不仅能够为生活带来一丝乐趣，更有其独特的疗效和甜美。
【美味止咳柠檬膏】
材料准备：取大柠檬两个、冰糖五百克、适量食盐。
制作步骤：
步骤一：将所有所需材料准备齐全。
步骤二：将柠檬用盐搓洗干净，去除表面的杂质，然后擦干水分。
步骤三：切去柠檬的头尾，将其切成厚片。
步骤四：用刀尖轻轻挑去柠檬籽。
步骤五：在电饭煲底部铺上一层厚厚的冰糖。
步骤六：将切好的柠檬片铺在冰糖之上，再继续加冰糖、铺柠檬片，如此反复，直至所有材料用完。
步骤七：在电饭煲中撒上剩余的冰糖，启动煲汤模式，煮上四十分钟，随后进入保温模式维持十小时。
步骤八：待其冷却后，便可装入密封性能良好的容器中保存。
口感体验与营养小知识：
这款柠檬膏的味道酸甜可口，无论是大人还是小孩都会喜欢。它不仅具有润肺止咳的效果，而且制作过程简单易懂，一看就能学会。柠檬还富含维生素C和其他营养成分，能够为我们的身体带来诸多益处。例如，柠檬皮中的柠檬醛可以对抗维生素A的作用，因此在保证充足维生素A供给的可适量食用柠檬皮。挑选优质的柠檬时，要注意其色泽鲜黄均匀、皮有光泽且果实圆润硬实等因素。