月饼，这一传统的美食，已然成为中秋节庆不可或缺的仪式感来源。据iiMedia Research（艾媒咨询）的深入调研，超过六成的消费者在中秋节有着送礼的需求，其中八成以上的消费者选择购买礼盒装月饼，显现出月饼口味的多元化和节日送礼风尚的兴盛。随着新兴直播电商等销售渠道的扩展，月饼市场的覆盖人群更为广泛，预期将在未来实现新的突破，至2025年，礼盒市场规模有望达到247.0。
艾媒金榜最新发布的《2023年消费者首选月饼礼盒品牌榜单》为公众揭示了当前市场趋势。此榜单依托于艾媒自主研发的先进大数据系统（CMDAS），通过iiMeval大数据评价模型，综合考量企业的实力基础、电商平台销售数据、消费者选择趋势、媒体传播态势及消费者口碑等多方面因素，客观反映了市场现状及消费者偏好。
此榜单中，脱颖而出的十大首选月饼礼盒品牌分别为：稻香村、美心、广州酒家、华美、五芳斋、杏花楼、元朗、元祖食品、锦华以及知味观。其中，稻香村以88.18的高分领跑，美心与广州酒家紧随其后，分别取得了86.34和84.95的优异成绩。
作为“老字号”的稻香村，以其苏式月饼著称，其月饼皮层酥松、色泽美观，馅多而口感清爽松酥。凭借独特的制作技艺和精美的包装，其姑苏颂礼、稻香揽月、迎月纳福等月饼礼盒深受消费者喜爱，销量一直保持高位。
艾媒咨询的另一项调研显示，超过九成的消费者对“健康性”月饼表现出兴趣，口味和包装精致度成为消费者购买时的重要考量因素。随着消费升级，消费者对月饼产品的要求更为综合，商家在研发产品时需全面考虑，既要创新包装外观，也要保障产品口味。
当前，月饼市场参与者增多，市场竞争日益激烈。拥有自主创新能力的企业在营销渠道、产品包装、口味研发和制作工艺等方面进行革新，以获取市场先机。除了传统口味，新口味和跨界合作口味也受到消费者的欢迎。随着消费升级和送礼需求的增加，消费者更倾向于购买整装且包装精致的月饼礼盒，未来月饼行业将更加注重产品定制和个性化设计。