核桃去皮秘诀
鲜核桃,也被称为青皮核桃,指的是刚从树上采摘下来的新鲜果实。它们通常在每年的7月左右被采摘。当新鲜核桃上市时,许多核桃爱好者都会面临一个共同的困扰——如何轻松去皮。毕竟,核桃皮不仅难以剥离,而且一旦触碰到手部,颜色会迅速染上皮肤,且难以清洗。现在,就让我来为您揭示几个有效的核桃去皮方法。
核桃去皮方法一:自然阴干法
选择表皮完整、无虫害的新鲜核桃。将它们放置在家中通风良好的地方,让核桃皮自然阴干。经过十几天的时间,核桃的绿色表皮会逐渐萎缩、干瘪,出现皱褶。您可以直接徒手剥去外皮。若表皮尚未出现萎缩和褶皱,则需再耐心等待一段时间。
核桃去皮方法二:工具辅助法
如果您觉得阴干法耗时过长,可以选择使用一些工具来辅助去皮。准备一把带有弯钩的小刀、胶皮手套以及钢丝球。小刀用于去除核桃皮,手套防止手部被染黑,钢丝球则用于清洁去完皮的核桃表面。
核桃去皮方法三:物处理法
这种方法涉及使用物来处理新鲜核桃皮。在核桃表皮喷洒200倍的乙烯利溶液,然后用一些保温材料覆盖,放置一天。第二天,新鲜核桃的绿皮就会自然脱落。此方法虽省时省力,但需注意核桃表面可能残留农,使用时需谨慎。
核桃去皮方法四:机械操作法
市面上有专用的机器可以帮助快速去除新鲜核桃的皮。如果您需要处理大量核桃,可以考虑使用这种机器,它既省时又省力,效率也较高。
核桃去皮方法五:微波炉处理法
如果您家里有微波炉,还可以尝试使用微波炉来帮助去皮。将核桃放入微波炉中加热三分钟,然后取出放凉,就可以轻松去除表皮了。