最近，家中的小宝贝们对披萨情有独钟。虽然从网上购买披萨也能满足他们的味蕾，但自制的披萨总有着别样的风味。于是，我决定动手，为孩子们制作一款家常披萨。
我购买了必要的原材料，包括高筋面粉、鸡蛋液、纯牛奶、耐高糖酵母粉等。在制作过程中，我省去了油、糖、盐等调料，以简化制作流程。其实，在家制作披萨并不复杂。
我将鸡蛋、高筋面粉、酵母粉和牛奶混合在一起，揉成光滑的面团。这个面团制作过程需要一些耐心，刚开始可能会有些粘手，但多揉一会儿就会变得光滑。待面团发酵完成后，我用擀面杖将其擀开成圆形，放在披萨盘或锡纸盘上。
接着，我在披萨饼底上扎满孔洞，并均匀地涂抹上番茄酱。然后，我开始摆放各种馅料，包括火腿片、熟甜玉米粒、熟盐水毛豆以及胡萝卜丁等。这些馅料并非一成不变，可以根据个人口味和喜好进行调整。
我撒上了大量的马苏里拉奶酪芝士碎，这是披萨的灵魂所在。将披萨放入预热好的烤箱中烘烤，待其表面呈现出金的焦糖斑纹时，便可取出享用。
这款家常披萨的优点在于简单易做，食材易得。即使没有丰富的烹饪经验，也能轻松上手。根据个人时间和需求，可以灵活调整制作流程。比如，可以一次性揉制多个面团，分别擀开并冷冻保存，需要时取出即可烘烤。
当披萨烤制完成时，一股浓郁的香气扑鼻而来。用刀将披萨切成小块，你会发现拉丝的奶酪与各种馅料完美融合在一起。这款简单版的披萨不仅满足了孩子们的味蕾需求，也成为了我们家的一道家常美食。
如果你也想尝试一下这款简单易做的家常披萨食谱，那就赶快动手吧！相信你也能轻松制作出属于自己的美味披萨。