在今年的炎炎夏日中，北京自五月以来便迎来了高洗礼，其他地区也紧随其后，体验着同样的热浪。在这样的气候下，西瓜的销量自然是水涨船高，无需过多担忧。单纯地抱着西瓜大快朵颐似乎稍显粗犷，何不将其化作一杯果汁，再添上几块冰块和几片薄荷叶，这才称得上是享受生活。
那么，让我们一同探讨一下今天的主题——榨汁。
对于许多人来说，榨汁似乎是一件简单至极的事情，只需将水果切块后投入榨汁机中即可完成。或者，有人会选择手工挤压的方式来取汁。但这两者均存在一定的问题。
榨汁机榨出的果汁往往粗糙，有果渣残留；而手工挤压虽然可以避免果渣，但出汁率低，且费时费力。市场上又出现了两种新型的榨汁工具——破壁机和原汁机。
破壁机与原汁机。
破壁机，如同其名，可视为榨汁机的升级版。那么，原汁机又是什么呢？
原汁机是一种通过低速螺旋挤压的方式将水果中的挤出的机器，其工作原理与我们日常挤毛巾有些许相似之处。
那么这两种机器究竟有何区别呢？
破壁机以其高速旋转的特性，能够击破蔬果的细胞壁，从而在理论上实现无渣榨汁。其转速通常高达每分钟两万两千转以上。而原汁机则以其慢速螺旋挤压的方式，同样能够榨取出纯净的果汁。
破壁机榨出的橙汁体验
一种追求高速效率，一种注重低速品质。尽管两者的目的相同，但发展路径的差异却为消费者提供了更多的选择。
了解了这两种机器后，我们再进一步探讨它们的使用体验。
破壁机的使用体验与榨汁机相差无几，其出汁效果优异，多数破壁机均可达到无渣的效果。而且，只需将材料放入机器中，便可一键启动，全自动操作，简便快捷。事后的清洗也十分简单，只需简单的冲洗即可恢复干净。
然而破壁机的缺点也是显而易见的——噪音大。
由于破壁机的高转速特性以及为了确保研磨效果而设计的扰流筋杯体结构，工作时产生的噪音较大。这种声音与吹风机相似，甚至可能更大。
相较之下，原汁机的噪音较小，且能够榨取出绝对纯净的果汁。
但原汁机的安装与使用较为繁琐，需配备多种滤网、加料盒、接汁杯、接渣杯以及助推棒等配件。
在清洗方面，由于原汁机内含多处小孔滤网，清洗过程相对复杂。
值得一提的是，破壁机的功能多样性远超原汁机。
除了基础的榨汁功能外，破壁机还可用于制作豆浆、辅食甚至是意外的鱼汤等料理。尽管可能不会经常使用这些功能，但拥有破壁机无疑为生活增添了更多可能性。
最后进行一个简单的
是否需要购买榨汁工具？这取决于个人的需求和习惯。如果你是一个热爱烹饪和制作果汁的人，那么破壁机可能是一个不错的选择。虽然噪音稍大，但其简便的操作和多样的功能足以让你在厨享受制作的乐趣。而如果你对噪音较为敏感或追求更为纯粹的果汁体验，那么原汁机或许更适合你。
无论你选择哪款机器，都希望你能在享受制作美食的过程中找到乐趣。