核桃汁怎么洗掉(核桃皮怎么快速洗掉)

2025-01-2103:31:30综合资讯0

久盼的“十一”假期因的阴霾而略显落寞,内心的怅然如深秋的落叶飘散。本想闲暇之时漫步于熙攘的街头,寻找些许的喧嚣,却不曾想,偶遇街头摊贩的核桃,触动了内心深处的那段回忆。

老家院落的西侧,曾有一棵魁梧的核桃树。它的高度,仿佛超越了所有数据的度量,只记得儿时我们站在树下,抬头仰望,脖颈几乎弯成弧形,却仍无法触及那高耸的树梢。旁边一株枇杷树与之相比,宛如孩童与巨人。

树干底部周围,疤痕累累,那是过去斧头砍伐留下的痕迹,据说这样可以帮助核桃树早结果、多结果。再往上数米,枝干横生,最粗的那根几乎与水桶相媲美。那首古诗中描述的情景仿佛就在眼前,“核桃大树古风悠,虬干苍皮绿叶稠”。

每当夏季来临,满树的核桃叶中隐藏着许多洋辣子。这小生物蜇人极疼,尤其是那些长有四个长触角的“八角洋”,一旦被其触碰,疼痛会瞬间袭来,且被蜇之处还会迅速肿胀。

核桃的成熟季节大约在农历八月。这高大的核桃树让孩子们望尘莫及,因此我们常常借助长竹竿来打核桃。几竿挥下,核桃和树叶如雨落下,但总是免不了洋辣子的纠缠。当不慎被其触碰时,即使是平时镇定的人也会因疼痛而发出诅咒之声,而对于怕疼的孩子来说更是会哭出声来。

在这个季节里,母亲的日常也被我们搅得一团糟。新鲜的核桃外皮不易去除,我们便就地取材尝试各种方法。四溅、青皮乱飞中,我们的双手和衣物都被染上了难以清洗的痕迹。而那些被我们剥过的核桃手,更是乌黑如墨宝般难以消褪。

老家的海拔虽不高,但那棵核桃树却是我们的宝贝。因为地势低洼的原因,这里的核桃易生虫害。因此每年收获的核桃并不多,母亲总是会与邻居分享一部分,而剩下的则被她视若珍宝地收藏起来,留待过年时再与我们分享。

每当腊月临近时,母亲总是会忙碌起来。先炒制包谷泡和苕泡,接着是炒制核桃及其他坚果。炒制好的核桃会分给我们每人几颗作为零食。在物资相对匮乏的年代里这些美食无疑是最大的恩赐与期盼。

母亲的汤圆馅料总是别具一格其中混有自家的炒香捣碎的核桃米成为了亮点使得汤圆味道更加浓郁飘香成为我们的节日盛宴之宝在那个时候每当提及“汤圆”时人们都会想到我们家的那一份。

在物资相对匮乏的时代背景下我们这些邻里间常有互帮互助的温馨时刻如常大爷这个五保户他患食道癌离世前他想要吃我母亲做的核桃馅汤圆的故事也成为了我们记忆中的一抹亮色

岁月如流水般静谧地流淌着而那棵核桃树则静静地绽放着它的生命即使果实成熟了也掩隐在绿叶之中从不炫耀什么年复一年我们也在那棵树带来的希望与香甜中成长着

古语有云:“木秀于林风必摧之。”当那棵陪伴我成长的核桃树在一个狂风暴雨的夜晚被拦腰折断时我心中充满了哀痛与不舍。冬日来临爷爷将剩下的树桩锯下作为柴火温暖了我们的冬季而那曾经带给我们无数欢乐与希望的核桃树则只留下了留在脑海中的那份深深的记忆……