时序如梭,转瞬间我们又将迎来暑期的序曲。多处地方已步入了暑假的行列,然而在北京,真正的暑假热潮要等到7月15日方能正式开启。家长群里不时传来讨论声,聊起孩子们放暑假后的生活点滴,平日里做早餐动力十足,然而当孩子们不须上学、宅家悠哉时,即便是最热爱烹饪的家长,也常常以简单对付,早餐与午餐的界限逐渐模糊。
即便如此,即便在暑假期间,我们也应维持规律的作息时间,如同平日上学般早睡早起。合理的饮食规划与适度的运动对孩子的成长发育都是极为重要的。下面分享我精心制作的五天早餐食谱,色香味俱全,且营养丰富,尤其受到孩子们的喜爱。
我所偏爱的早餐是既有干食又有稀食,荤素搭配。这样的搭配不仅色彩诱人,更能激发食欲。牛奶与鸡蛋作为早餐的常客,高蛋白且易于吸收,是健康饮食中不可或缺的部分。
用不粘锅煎制鸡蛋,油量少而恰到好处,再与火腿片一同卷入生菜叶中,不仅美味可口,对于正在减肥的人来说也是一份健康的早餐选择。
时下正是玉米上市的季节,新鲜的玉米或甜或糯,蒸煮皆宜。此时享用这种季节性美味绝不可错过。
披萨作为许多小朋友的主食之一,深受喜爱。提前准备好的披萨生胚放入冰箱冷冻,待到早餐时取出,撒上喜爱的馅料与马苏里拉奶酪碎,放入烤箱中烤制即可。做法简单易行,孩子们又爱吃,不妨多尝试几种口味。
对于某些时刻特别想吃的食物如油条和奶茶,自制便是一个不错的选择。自制奶茶只需烧开水、煮茶、过滤、加奶等简单步骤。而喜欢甜味的奶茶中加入Q弹的珍珠,更是让孩子们欢欣鼓舞。
准备一些清爽的小菜如西兰花炒虾仁鸡蛋等也是早餐的好搭档。利用现有的食材如油条粉制作油条也变得简单易行。只需按照比例将油条粉、鸡蛋和牛奶混合揉成面团,醒发后切段、炸制即可享用外焦里嫩的美味。
空气炸锅现在成了我们家中的必备小厨具之一。用空气炸锅炸制土豆、烤制面包等食物既方便又健康卫生。
在早餐的餐桌上还有许多其他选择如三明治、沙拉等。简单的三明治制作只需在早餐机中依次摆放食材后加热封边即可完成。而沙拉则可选用各种蔬菜与肉类搭配制成美味营养的餐前小食。
牛奶作为早餐的黄金单品不仅营养丰富而且食用方便可与许多食物搭配食用。
此外还有卷饼、无糖酸奶等健康食品供我们选择。自制无糖酸奶不仅健康易消化而且搭配火龙果等水果更是美味营养。
每天为家人准备一桌营养丰富的早餐是我这个小家庭的小幸福也是我作为一位普通妈妈的简单快乐。以上就是我做的五天家常早餐分享给您希望您也会喜欢。