无氧呼吸解析：
1. 定义：在无氧的环境中，生物体通过分解有机物来产生不完全的氧化产物，并同时释放出少量能量，这个过程被称为无氧呼吸。
2. 发生地点：细胞质基质是无氧呼吸的主要场所。
3. 反应过程：
- 第一阶段：有机物C6H12O6经过一系列化学反应，最终生成丙酮酸和[H]。
- 第二阶段：
- 对于高等植物如树木、花卉以及酵母菌等生物，其无氧呼吸的主要产物是酒精。具体反应式为：丙酮酸+[H]转化为2C2H5OH（酒精）+2CO2并释放少量能量。
- 对于高等动物、某些植物的特定器官（如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）以及乳酸菌等，其无氧呼吸的产物主要是乳酸。反应式为：丙酮酸+[H]转化为2C3H6O3（乳酸）并释放少量能量。
总反应式可表示为：C6H12O6经过无氧呼吸可转化为乳酸或酒精及二氧化碳，并释放出相应的能量。
4. 能量产生：每摩尔葡萄糖通过无氧呼吸生成酒精或乳酸时，会释放出一定量的能量。其中，部分能量（约61.08kJ）会转化为ATP（生成2mol ATP），其余能量则以热能的形式散失。
5. 微生物的无氧呼吸：常被称作发酵过程，这在微生物（如酵母菌、乳酸菌）中尤为常见。
易错知识点拨：
1. 无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸的第一阶段在化学过程上是相同的。
2. 无氧呼吸仅在第一阶段释放出少量的能量，并生成少量的ATP。
3. 由于酶的差异，丙酮酸被还原的产物会有所不同。大多数植物、酵母菌以及水果果实进行无氧呼吸时主要产生酒精和CO2；而某些高等植物的特定器官以及高等动物、人和乳酸菌则主要产生乳酸。