美味牛奶炖蛋系列

一、基础牛奶炖蛋

食材

土鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖适量。

做法

1. 准备食材：鸡蛋、牛奶和糖。

2. 打散鸡蛋，加入牛奶和糖，搅拌均匀。

3. 过滤蛋液，以去除杂质。

4. 将过滤后的蛋液倒入碗中，覆盖保鲜膜。

5. 放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。

二、柚香牛奶炖蛋

食材

鸡蛋2个、牛奶适量、蜂蜜柚子酱适量、果干适量。

做法

1. 鸡蛋打入碗中，加入牛奶搅拌均匀。

2. 过滤蛋液，倒入蒸碗中。

3. 覆盖保鲜膜，放入蒸锅，蒸约8分钟。

4. 出锅后，淋上蜂蜜柚子酱，撒上果干装饰。

三、多变口味炖蛋

食材

可根据个人口味选择如芒果、杏仁、草莓等水果或蜂蜜、杏仁露等调味品。

做法

基础做法类似前两个，加入个人喜欢的食材和调味品即可。

例如：芒果牛奶炖蛋可加入芒果丁提升口感；蜂蜜杏仁炖蛋则加入杏仁露和蜂蜜增加风味。

四、特色炖蛋

食材及做法

依次列举了木瓜牛奶炖蛋、香椰牛奶炖蛋、太阳果炖牛奶蛋、焦糖牛奶炖蛋等，每个都有其独特的食材和制作步骤，但大体步骤相似：准备食材，打蛋加入牛奶等液体，过滤蛋液，蒸制即可。

以上就是各种美味牛奶炖蛋的制作方法。无论是基础款还是特色款，关键都在于蛋液的准备和蒸制的火候。希望你能在家中尝试制作，享受美食的乐趣！