品鉴白酒的人皆知,好酒与地域紧密相连。唯有那些拥有优质水源、丰饶粮食以及优越酿造环境的地区,方能孕育出令人称道的佳酿。我国的白酒品质因省份不同而有所差异,这一现象十分显著。拥有先天资源优势的省份,美酒如云,名酒众多;而资源条件稍逊的省份,则可能难以见到让人称道的佳作。
那么,何处之白酒最为醉人?许多人心中自有偏爱,尤其是来自白酒产业繁荣地区的酒友,往往钟爱本地的白酒。为求客观公正,笔者所在的酒友交流群内进行了一次投票活动。这次投票要求必须提及当地具有代表性的口粮酒,因为各省份的高端白酒品质差异较小,而口粮酒更能真实反映一个地区的酿酒实力。
接下来,让我们看看投票的结果。
第一名:四川省
四川是我国重要的白酒产区与名酒大省。我国八大名酒中,半数以上都来自四川,其能拔得头筹,实至名归。四川不仅名酒荟萃,口粮好酒更是数不胜数。如剑南春的金剑南K6、五粮液的五粮春,还有泸州老窖的泸州特曲晶彩、郎酒的郎牌郎酒等,这些酒款在100元至300元价位中备受推崇,浓香型为主,全国认可度极高,销量亦十分可观。
第二名:贵州省
贵州是我国酱香型白酒的发源地,贵州茅台更是名酒的代表。贵州的白酒产业在各省份中亦属前列。尽管酱香酒价格较高,但仍有不少性价比极高的口粮酒受到酒友们的喜爱。如赖茅端曲、贵州大曲80等。特别值得一提的是国康1935,虽为百元价位,却采用了传统大曲坤沙工艺,原料优质,基酒窖藏时间长,勾兑工艺精湛,品质不输200元至300元价位的酱香酒。
第三名:山西、江苏、安徽
这三个省份在白酒产业上各有千秋,得票相近。山西的汾酒是清香型白酒的典范;江苏的洋河特曲是老八大名酒之一;安徽的古井贡酒同样声名显赫。这三个省份的口粮酒在100元至300元价位中表现优异,如黄盖玻汾、老白汾15、海之蓝、古井贡·年份原浆古5、古7等,都是大众认可度极高的美酒。
各位读者,看到这里,您是否也认同群友们的选择呢?整体排名应算公正,大家推荐的口粮酒皆为经典。如有更多好酒推荐,欢迎在评论区分享。