近期稍感咳嗽,恰逢家中购得兰州鲜百合,何不尝试制作一道甜蜜的百合甜品呢?
本篇食谱献给热爱生活、注重养生的你。
- 选用一个红薯,切块备用。
- 适量冰糖,为甜品增添甜蜜。
- 需五百克清水,为食材提供充足的水分。
- 加入一汤勺糖桂花,让甜品带有淡淡的桂花香。
- 新鲜百合两个,轻掰成片,以备后用。
以下是详细步骤:
1. 处理食材:将红薯切块,鲜百合轻轻掰开成片。
2. 煮制过程:锅中加入清水,先放入红薯块和适量冰糖,煮至红薯软糯。随后加入鲜百合片,继续炖煮约五分钟。
3. 注意火候:由于百合久煮易碎,五分钟即可关火。
4. 盛装享用:将煮好的甜品盛入碗中,按个人口味添加糖桂花。
此甜品不仅美味可口,还蕴丰富的营养价值。
1. 防癌抗癌:此甜品可有效抑制结肠癌和癌的发生。
2. 通便减肥:红薯中的成分有助于阻止糖类转化为脂肪,对减肥和保持身材大有裨益。红薯富含的膳食纤维能刺激肠道,增强通便功能,尤其对老年性便秘有良好疗效。
3. 提升免疫力:红薯叶具有提高免疫力、止血、降糖、解毒等多种保健功能。
4. 抗衰老:此甜品中的成分能够抑制黑色素产生,预防雀斑和老人斑的出现。它还能保持肌肤弹性,延缓机体衰老。
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