拌面怎么做简单又好吃(懒人拌面做法)

2025-01-2202:44:36常识分享2

民间有言:“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”这是岁月长河中,老祖宗为我们留下的智慧之语。

当炎炎夏日与三伏天相逢,的气温加之汗水浸透,人的体力耗费巨大,极易产生疲惫感。若不适当调整饮食,身体可能会遭受免疫力的下滑。

北方的人们在二伏时节,对于面的烹饪情有独钟。小麦的收获季节刚刚到来,新鲜的小麦制成的面食既美味又营养丰富。

北方人的面食种类繁多,每一天都有不同的口味体验。时而凉面,时而打卤面,时而炸酱面,再或是焖面,每天的饮食都各具特色。

无论是烹饪高手还是初入厨房的新手,都应掌握一款拌面的制作方法。当慵懒的时刻或深夜的宵夜欲望来袭时,一款香气扑鼻的拌面足以抚慰空虚的胃。

今日为大家揭晓一道快速制作的韩式拌面。此面堪称诱人的佳肴,每一根面条都被浓郁的酱汁紧紧包裹,混搭的蔬菜为其增添了一丝爽口,完全无油腻感。

为了追求营养均衡,可以在拌面上方加一个完美的溏心蛋。再撒上一些白芝麻和花生碎作为点缀。喜欢它的朋友们,快来一起动手试试吧~

- 韩式拌面 -

- 食材清单 -

  • 挂面1人份
  • 生抽2大勺
  • 黄瓜适量
  • 辣白菜适量
  • 大蒜2瓣
  • 鸡蛋1个
  • 米醋1中勺
  • 白糖1小勺
  • 辣椒酱1大勺
  • 香油1大勺
  • 雪碧2大勺

- 制作步骤 -

  1. 准备材料。记得切碎蒜末、黄瓜切丝、煎制一个荷包蛋。
  2. 调制酱汁。将蒜、生抽、米醋、白糖等配料混合搅拌均匀备用。
  3. 煮面条。在锅中烧开水后放入面条煮熟。
  4. 过水并拌入酱汁。将煮熟的面条过凉水后放入盘中,加入酱汁拌匀。
  5. 添加配料并享受。加入溏心蛋、辣白菜、黄瓜丝后即可享受美食。