红枣产业兴旺 运输成本低廉
新疆红枣在沧县焕发新生
9月25日，位于沧县的崔尔庄镇，弥漫着浓郁的枣香。
走进沧州思宏枣业有限公司的生产车间，工人们正忙碌地加工着来自新疆的红枣。这些红枣，皮薄肉厚，品质上乘，深受国内外消费者喜爱。
沧州思宏枣业有限公司董事长李克刚介绍道，公司收购新疆红枣等农产品进行深加工，将新疆红枣的优良品质通过精细加工得以进一步提升，产品深受市场欢迎。
沧县被誉为“金丝小枣之乡”，拥有广泛的枣树种植基地。而新疆则凭借其独特的气候条件，大力发展林果产业，红枣产量居全国前列。
两地因共同拥有的红枣及干坚果产业而结缘，多年来在种植、加工、销售等方面保持紧密联系。新疆红枣为何要远道而来沧县加工销售呢？这背后的秘密在于沧州红枣交易市场的强大影响力。
自1996年起，沧县在崔尔庄镇打造了沧州红枣交易市场，吸引了众多来自全国的枣商、枣农、食品经销商。其中，不少来自新疆的客商也在此寻找合作机会。
老商户艾比拜·麦提库尔班分享道：“这里的运输成本低，产品销路更广。”她和丈夫经营的干果店年收入可观，两个孩子也在崔尔庄镇安心上学。
为支持新疆籍商户拓宽增收渠道，崔尔庄镇设立了新疆籍务工人员服务中心和电商实训基地。这些举措不仅帮助商户们更好地融入电商平台，还鼓励他们开设工厂，完善上下游产业链。
当地在饮食、医保、教育等方面为新疆籍务工人员提供便利，确保他们生活无忧、工作顺心。
如今，沧州红枣交易市场已成为新疆特色农产品的重要集散地。该市场年交易量巨大，带动了新疆特色农产品年交易额的显著增长。
沧县不断延伸红枣及干坚果产业的产业链供应链，将其发展成为县域富民产业。在满足消费者口味需求的还助力当地果农拓展销路。
在人工智能的助力下，沧县的美枣王公司上新品的速度大幅提升。大数据模型为产品研发提供创意支持，公司通过试销数据反馈不断优化产品配方。
随着产业的不断发展，沧县已成为众多知名休闲食品企业的生产基地。产品不仅畅销全国，还出口到日本、韩国、东南亚等和地区。
科技在枣产业发展中发挥着重要作用。沧县枣树良种基地是全国第一家红枣良繁基地，保存了大量红枣种质资源。基地与高校合作选育出的大果鲜食枣新品种在新疆等地种植推广，助力当地枣产业结构优化调整。
为进一步推动红枣及干坚果产业的持续发展，沧州建投物产有限公司在崔尔庄镇投资建设了（沧州）红枣商贸示范区项目。该项目预计将引进更多商户、创造更多就业机会，全面提升红枣及干坚果交易市场的品质和能级。
这一系列合作项目的推进，不仅畅通了边疆与内地的商贸流通渠道，还为红枣及干坚果休闲食品产业的转型升级注入了新的活力。