时光荏苒，杏子季节如风般匆匆而过，让人来不及抱怨其短暂，也来不及尽情赞美。
在广大地区，我们所品尝的杏子，往往在未完全成熟时就已被摘下。那酸涩的滋味胜过甜美，纤维缠绕在牙齿间，让人还未吃完一个就已感到牙齿难以承受。
即使是熟透的杏子，那种软糯的，也仅仅是表皮附近略带甜意。整个品尝下来，酸涩感仍然很明显。
有时遇到的杏子，不酸也不硬，却淡然无味，如同白开水一般。这样的杏子仿佛浪费了它自身的香气。连杏仁也是如此，不脆、不甜、更无油脂之香。
如同李子一般，杏子的外表与内在的口味往往难以匹配。它的酸涩对牙齿颇为不友好，次日牙齿酸疼的程度比梅子还要严重。而且，食用过多还容易引发肠胃不适。
特别是有那种尖尖头、红艳艳的杏子，外观和香气都诱人至极，仿佛一口咬下便是满满的甜美。然而实际上，它的酸涩令人难以忘却，仿佛能酸醒多年的瞌睡。多年后回想起来，那感觉就像在三伏天里突然感受到了一股寒意。
世间总有一些得天独厚的杏子。它们外表普通，个头小巧，皮上带着些许油亮。颜色淡黄中透着白，初看之下仿佛营养不良或是被霜打过的涩李子。当你品尝时，却发现它是如此甜美！
这杏子汁水丰富、果肉细腻、香气四溢。甜而不腻，香而不夺主味。轻轻一掰，核便离肉而出，软糯的果肉贴在拇指上，去核后连皮食用也不觉酸涩。让人不禁好奇，这样的杏子究竟是如何修炼得如此美味。
一旦品尝到这样的白杏，便会原谅所有的酸涩杏子。它的美味让人心生柔软。
美味的水果总是有其脆弱之处：不易保存、不易运输。想要品尝其鲜美已属不易，更需费尽九牛二虎之力，还不一定能尝到最好的。
在这大好山河中，有千万种美味等待我们去发现、去品尝。它们是我们努力工作的动力源泉，让我们努力挣钱去品尝它们吧！