大家好，今日天气有变，随着各地气急剧下降，一些地方已然飘起了冬日的初雪。在这样的寒冷季节，我们的身体特别需要注意保养和防护，以防阳气减弱和受寒引发的健康问题。
在饮食上，我们也要相应调整，以适应寒冷的天气。建议大家少吃生冷、寒性的食物，转而选择一些能够暖身的食物。这样不仅可以为身体提供足够的能量，还能增强抵抗力，让我们在寒冷的冬季保持健康和活力。
接下来，为大家推荐两款能够润补提阳的美食。
第一道菜——【红焖羊肉】
所需食材：羊腿肉、姜片、高度白酒、胡萝卜、山楂、蒜瓣以及多种香料。
制作步骤：
1. 准备好羊肉，焯水备用。
2. 热锅凉油，加入香料炒香，再放入羊肉煸炒。
3. 加入高度白酒，收干水分后，放入香料继续翻炒。
4. 加入清水，放入山楂、大蒜和白胡椒粒，慢煮至羊肉软烂，汤汁奶白色。
5. 加入胡萝卜（或白萝卜）块，调味后收汁，撒上青蒜苗即可。
第二道菜——【营养鸽子汤】
所需食材：鸽子、松茸菌汤包、姜片、盐、枸杞和葱。
制作步骤：
1. 洗净鸽子，煸炒至外表微黄。
2. 转入砂锅，加入开水，大火煮十分钟。
3. 加入松茸菌汤包和配料，改为小火慢炖。
4. 炖煮半小时后，加盐调味，放入枸杞和葱花即可。
这两道菜都是以温补为主，特别适合寒冷的冬季食用。羊肉和鸽子肉都是温补的食材，能够益气，滋补身体。学会制作的朋友们，可以尝试一下哦！