红火热烈，恍若梦中寻觅。
杨梅时节又至，芬芳四溢。
对于厦门的居民来说，杨梅乃是至宝。
从小听闻爷爷言，杨梅之效非凡。
据《本草纲目》记载，杨梅具有消痰止吐、生津止渴、调和五脏之效，能清洁肠胃、消除恶气、治疗痢疾与头痛。
在这美味背后，亦藏着一些食用禁忌。
关于杨梅的搭配禁忌你知道吗？
杨梅不可与萝卜共同食用。
杨梅内富含植物色素，若与萝卜一同进食，可能会在胃肠内分解产生一种抑制甲状腺的物质，进而可能引发甲状腺肿大。
避免与黄瓜一同进食。
杨梅中的维生素C容易受到，因为黄瓜中含有分解酶。一同食用会令杨梅失去其原有的营养价值。
切勿与牛奶同时摄入。
杨梅中的果酸可能导致蛋白质凝固，从而影响吸收。
吃杨梅时也要留意其与其他食物的搭配。
这些人群请谨慎食用杨梅
1. 咯血患者需留意。杨梅属于温性植物，过度食用可能导致上火咯血，故应慎食。
2. 胆囊炎及胆结石患者不宜。酸性食物可能刺激胆囊收缩并诱发疼痛。
3. 糖尿病患者要小心。杨梅中的葡萄糖和果糖可能引起血糖升高。
4. 慢性胃病及胃溃疡患者建议在餐后食用。空腹吃可能刺激胃酸过多而加重病情。
5. 高血糖孕妇需注意。尽管对胎儿无明确不良影响，但因含糖量高，仍需适量食用。
选购杨梅时务必留意其新鲜程度，以防因食用不新鲜杨梅导致肠胃不适。
增加的趣味知识小贴士~
了解这些小知识后，我们才能更加畅快地品味杨梅的甘甜！
我已经迫不及待地想尝尝了，你呢？