夏日榴莲采购指南,六月选购最划算
■天府记者王亚楠摄影赵霞
夏季来临,榴莲盛行于成都水果市场。大街小巷的水果摊被榴莲占据显眼位置,各种进口品种更是吸引着消费者的目光。虽然商家标榜产地,但购买榴莲时,消费者应擦亮双眼。
在近期对市场的调查中,记者发现尽管有商家将榴莲的产地作为卖点,但消费者需知,并非所有声称进口的榴莲都符合我国的检验检疫标准。据质检总局网站信息显示,我国只允许来自泰国的特定榴莲进口。
探访市场
在春熙路一家水果店内,干尧榴莲以其诱人的价格吸引着消费者。销售人员表示该店内的榴莲都是自然熟成的,与催熟的榴莲有明显区别。当询问其产地时,销售人员表示目前销售的榴莲产地并不明确,令消费者有些疑虑。
除了实体店外,线上水果店也销售着各种榴莲品种。在电商平台上搜索“榴莲”,可以看到各家店铺都将产地作为销售亮点。除了常见的泰国榴莲外,马来西亚猫山王和越南干尧等品种也备受关注。
深入了解
据质检总局的实时更新名录,只有来自泰国的榴莲获得了我国检验检疫准入。而马来西亚的榴莲只能以冷冻形式进口。其他的榴莲均未获得我国准入资格。这提醒消费者在购买时需留意产地信息。
近两年榴莲的走红背后,是市场的竞争加剧和价格的下降。尤其是进入夏季后,榴莲价格持续走低,目前已经降至相对较低的水平。市场上的榴莲品牌众多,价格差异较大,消费者在购买时需谨慎选择。
风险提示
专家提醒消费者,购买未经正规渠道进境的榴莲存在一定风险。这些榴莲可能未经过检验检疫,携带有害生物或安全卫生问题无法得到保障。建议消费者选择正规渠道购买经过检验检疫的榴莲。
选购技巧
- 捏尖刺:选榴莲时,可以通过捏住尖刺感受其软硬程度,较软的通常成熟度较好。
- 闻气味:成熟的榴莲气味香浓,而不成熟的则有类似青草的味道。若闻到酒精味,则表示榴莲已变质。
- 摇一摇:将榴莲轻轻拿起,晃动一下,若有果肉晃动的声音,则证明果肉已成熟。
食用须知
榴莲虽为水果之王,但食用时需注意以下几点:
1. 酒与榴莲不宜同食。
2. 热气体质、喉痛咳嗽等患者应慎食榴莲。
3. 适量食用榴莲,过多食用可能导致燥热上火。
4. 肥胖人士和肾病、心患者应少食榴莲。
5. 若闻到榴莲有酒精味或变质,切勿食用。
合理搭配
榴莲与被称为“水果皇后”的山竹是最佳搭档。山竹具有丰富的营养价值,能够中和榴莲的燥热性质。吃完榴莲后,可以适量食用山竹或多喝水、多吃梨、西瓜等水果来防止上火。
其他产地信息
除了泰国、马来西亚和越南外,印度尼西亚、菲律宾、日本等国也出口到我国的水果名单中包括部分水果种类。
(据质检总局网站)