核桃,大家对其肯定不陌生,它与扁桃、腰果、榛子并称“四大坚果”,其口感鲜美,味道甘醇,深受众多食客的喜爱。其营养价值丰富,含有不饱和脂肪酸、维生素B、铜、镁、钾以及叶酸等多种营养元素,尤其是其中的脂肪酸对大脑健康颇有益处。因其高营养价值和食用价值,核桃被尊称为“万岁子”、“长寿果”等美誉。
在日常食用核桃时,许多人习惯用钳子夹碎外壳,挑出核桃肉后便将剩余部分视为无用之物丢弃。这实际上是一种极大的浪费。因为核桃全身都是宝,除了可以直接食用的核桃肉外,其外壳和内部的分心木还具有显著的用价值。
分心木的用效果备受瞩目,它不仅可以用来泡茶、煮汤,还可以与鸡蛋一同煮制,对于睡眠质量不佳的人群来说,它能够助你一臂之力。接下来,将与大家分享三种核桃的实用吃法,相信总有一种能够满足你的味蕾。
核桃煮鸡蛋
此吃法能充分激发核桃的营养价值,使鸡蛋吸收更多养分,提升鸡蛋的食用价值。其口感鲜美,香浓可口,既可作早餐之选,也可作为午餐的加餐。
所需材料:9个核桃、3个鸡蛋、适量酱油。
制作步骤(略)
分心木煮鸡蛋糖水
此糖水美味可口,同时具有滋润效果,适合每周两三次的滋补之选。
所需材料:2个鸡蛋、适量分心木、桂圆肉、红枣、红糖。
制作步骤(略)
简单版核桃糖水
此糖水制作简单,却美味可口,其中分心木的加入更是锦上添花。有了麦冬、红枣、百合等材料的辅助,使得糖水更加甜美宜人。
所需材料:核桃仁50克、分心木10克、麦冬10克、干百合10克、红枣5颗、冰糖20克。
制作步骤(略)
除此之外,核桃还能制成核桃芝麻糖、核桃花生糊等美味佳肴。核桃壳和分心木在中材中也有一席之地。例如,核桃壳具有消炎清热的作用,民间常用其煮水来帮助恢复沙哑或口腔溃疡的症状。
核桃全身都是宝。希望通过分享这三种实用的核桃吃法,能给大家带来一些启发。感兴趣的朋友们不妨试试,坚持一段时间后,你会发现身体明显得到了改善。