我国地域辽阔，物产丰富，千年沉淀形成了独特的饮食文化。在北方，面的魅力无可替代，它的可塑性极强，可以根据个人口味创造出各式各样的面食，真可谓一面百吃。今天，就让我们一起来探索北方面食花卷的高颜值做法。
让我们来欣赏一下今天的美食推荐菜单：
1. 【双色花卷】——紫薯的加入，让花卷色彩斑斓，口感丰富。
2. 【南瓜玫瑰花馒头】——以南瓜为主材，制作出的馒头既美观又营养。
3. 【黑芝麻腐乳花卷】——腐乳与黑芝麻的完美结合，香气四溢，让人回味无穷。
4. 还有【南瓜花卷】、【玫瑰花卷】以及【椒盐贝壳花卷】等各式花样面食，等待你的品尝。
接下来，让我们详细了解一下【双色花卷】的制作方法：
图文 | 如莲静心
原料：
紫薯150克、面粉400克、酵母4克
做法：
1. 准备原料，并将面料分成两份。
2. 将紫薯加入其中一份面料中，加入酵母后揉成光滑的面团。
3. 放置在温暖处发酵至原来的两倍大。
4. 将两份面团分别擀成厚度、形状相同的片状，叠在一起并卷起。
5. 切成段后放置蒸笼发酵20分钟，再大火蒸20分钟即可。
同样的，【南瓜玫瑰花馒头】也是一款色香味俱佳的面食，以南瓜为主料，搭配白糖、酵母等，经过一系列的揉、擀、发酵、蒸制等工序，制作出形态各异的玫瑰花馒头。
至于其他的面食如【黑芝麻腐乳花卷】、【椒盐贝壳花卷】等，也都各有特色，值得一试。