每日抽出晨时20分,为宝贝准备一份她钟爱的甜品早餐。这甜品外酥内嫩,美味简单,孩子一句“妈妈真好!”让我倍感温馨。我总希望能为孩子提供丰富多样的早餐选择,对于我家的小公主而言,她对甜品有着难以言表的偏爱。从营养角度考量,固然甜品过多不宜健康,但偶尔为之,也可满足孩子的味蕾渴望。
在忙碌的一周中,一两个早晨为她呈现这份甜蜜的诱惑,也是给她的小小慰藉。今天分享的【蛋奶吐司布丁】做法同样简单,其香甜口感和外表让我的女儿深爱不已。此甜品早餐既可作为晨间的一道佳肴,也可作为下午茶的点缀。趁热享用,更显其美味。让我们一同来探索它的制作过程吧!
【蛋奶吐司布丁】
【所需材料】:吐司片4片、牛奶110g、动物淡奶油100g、白砂糖25g、鸡蛋2个、少许的蔓越莓干增添风味。
【详细制作流程】:
备齐你的食材:鸡蛋、面包、牛奶等在普通超市或网络平台都能轻松购买到。动物淡奶油则更推荐你选择天然产品,植物奶油则非首选。
接着,将吐司片竖向切割成小丁,如你对面包边有特殊要求,可提前去除。放入一个大碗中。
随后,将牛奶、淡奶油、鸡蛋和白砂糖一同倒入碗中,用打蛋器或筷子充分搅拌至砂糖完全溶解。
将混合好的蛋奶液倒入装吐司丁的容器中,确保每一块面包都充分浸润在液体中。
撒上些许蔓越莓干为甜品增添果香的层次感。如果选用其他果干,可提前用水泡软。
最后一步是进入烤箱了。烤箱预热至180度,待3分钟后将装好面包丁的容器置于烤箱中下层,以190度烘烤15分钟左右。不同烤箱温度有所差异,请根据自家烤箱的“性格”来调整时间和温度。