酒席之上，酒饮之间，常常会遇到这样的情形：有人偏爱白酒的醇厚，有人却钟爱啤酒的清爽。那么，如何才能在酒桌上实现公平对饮呢？
这个困扰我良久的疑问，在一次酒会中意外得到了解答。
那日，一白酒爱好者与啤酒忠实粉丝在酒桌上对饮。为了确保公平，在场的老饕们提出了几点原则。接下来，就让我为你细说端详。
第一点：白酒与啤酒的等量之谜
常听人说，一瓶白酒等于多少瓶啤酒？答案并非一成不变。这要考虑到酒精浓度、酒的体积等诸多因素。以常见的酒品为例，15瓶啤酒只是其中的一种等量关系，并不能作为唯一标准。
第二点：如何实现公平对饮？
▶从酒精含量算起
若以53°的白酒为例，每瓶约500ml，其酒精含量高达265ml。相较之下，虽然啤酒也是500ml，但其4%vol的酒精度数仅含有20ml的酒精。若要达到相同的酒精摄入量，喝啤酒的人至少需要饮用约13瓶。
▶从酒的体积考量
啤酒中含有的二氧化碳等成分，让人容易感到。相较之下，白酒虽口感烈，但每次饮用量较少。在公平对饮时，单纯从体积和酒精含量考虑，喝白酒的人在“战斗力”上或许更占优势。
第三点：单饮或是混饮之选
若真要比较，建议各位最好只饮一种酒类。不论是白酒还是啤酒，混饮不仅容易让人醉得更快，还可能对身体造成更大伤害。
对于啤酒的选择，应避免工业水啤，只选精酿啤酒。而对于白酒爱好者，也应远离勾兑酒，只选纯粮佳酿。
如何区分水啤与精酿？
观察其配料表，若没有麦芽却有大米、淀粉或糖浆等成分，那很可能是水啤。
那么今天，为大家推荐一款佳酿——贵常春
贵常春是一款历史悠久的酒品，其酒厂自1953年建立以来，便以精湛的技艺和严格的标准酿造出了一系列优质白酒。当年为了酿出好酒，贵定酒厂甚至引进了茅台的优良菌种。
此酒一经推出便受到了当地酒友的喜爱与认可。其口感细腻幽雅，酱香突出，回味无穷。喝过的人无不对其“茅香味”赞不绝口。
这款酒多次在业内比赛中获奖，酒厂更是多年被评为先进企业。尽管受到了众多的好评和业内的认可，但酒厂始终保持初心，始终坚持提高酒质为首要任务。
为了使酒质更上一层楼，改制后酒厂采用了更为复杂的传统坤沙工艺进行酿造。新酒出产后需存放数年，待其内某些成分挥发后，酒体才会变得更加醇厚透亮。
在年份足够后，会与10年以上的老酒进行调兑。这不仅是老酒厂底蕴的体现，也是这款酒品质更为卓越的原因。
品尝一口，细腻幽雅的口感即刻弥漫口腔，酱香尤为突出。咽下后顺滑无比无呛嗓之感。实在是一款令人回味无穷的美酒。