许多上班族在午餐的选择上，往往采取点外卖、去餐馆或是自备饭菜的方式。其中，自备饭菜的好处不言而喻，可以更合理地搭配食物，随心所欲地选择想吃的菜肴，并且亲自挑选食材、制作美味，无疑更加放心。这种习惯体现了一种热爱生活的态度。
要享受这份美味，一个好的饭盒是必不可少的。市场上存在着各种材质的饭盒，如玻璃、陶瓷、硅胶、塑料、秸秆以及不锈钢等。面对如此多的选择，究竟应该如何挑选呢？
为了解答这个问题，我们特意购买了不同材质的饭盒并送至实验室进行检测。本次的检测费用及样品费用共计高达 11075.74 元。
接下来，我们将从材质和实际使用体验两个角度分享本次的评测结果。对于那些关心不同材质饭盒适用场景的朋友，可以直接往下查阅答案。
在常见的饭盒中，玻璃和陶瓷较为常见，其特点与优劣较为明显。还有一些不太常见的材质需要我们进行辨别。
我们发现在这次采购的饭盒中，有一些饭盒的材质并非表面所呈现的那样。例如，某些标榜为不锈钢的饭盒，实际上并非304不锈钢。而304不锈钢因其抗腐蚀性好、价格适中以及成分安全，常被用作食品接触材料。
我们针对部分饭盒进行了材质测试。结果显示，某些饭盒在材料上有所偷工减料，其成分中的锰含量偏高。相比之下，5号不锈钢材质的316则没有出现问题。
再来看塑料与秸秆材质的饭盒。我们注意到标榜为秸秆材质的饭盒，其塑料PP成分占比高达71%。这使得人们原本认为环保健康的秸秆饭盒，实际上与真正的植物纤维成分相去甚远。
除了材质问题外，饭盒的盖子也同样重要。尽管玻璃、陶瓷等饭盒的材质本身没有问题，但其盖子多为塑料或硅胶制成，同样需要进行检测。
在检测完材质后，我们进入了实际操作环节。上班族在选择饭盒时，通常关心两个问题：是否能在微波炉中加热以及在路上是否会洒出。
对于能在微波炉中加热的问题，除了不锈钢款的饭盒外，其他材质的饭盒均可以在微波炉中加热。在材质检测中，我们得知总迁移量均在安全范围内。
关于路上洒出的问题，我们在实验中模拟了各种情况。通过在饭盒中加入有色水并模拟摇晃、倾斜和翻转等动作，我们发现部分饭盒在翻转过程中有水。
在挑选饭盒时，除了考虑材质外，还需考虑其实用性。目前市面上存在一些没有卡扣的饭盒，建议用户在饭菜出锅后趁热装盒并放冰箱。
为了帮助大家更好地选择饭盒，我们梳理了市面上常见的饭盒材质。尤其是对于秸秆类饭盒，我们并不太推荐。购买时建议从正规渠道选购，并优先考虑具有密封负压或卡扣设计的饭盒。