理解与探讨:如何妥善开启奶茶创业之旅
针对新人的创业启示,建议还是不要盲目投身市场。如果当前的工作尚且满意,无论从薪资还是工作环境看,那么就可以暂缓创业的脚步,特别是在考虑进军奶茶行业时。
但很多人都会有自己当老板的想法。这时候,选择一个合适的起点就尤为重要。例如,如果你曾是水电工,可以考虑与你的专业技能相关的生意;如果你有烹饪背景,那么开一家餐馆可能是一个自然的选择。这样的出发点会让你在行业中拥有一定的优势。
对于那些决心要开奶茶店的朋友们,我要说,没有经验并不可怕。关键在于你是否做好了充分的准备。
要有正确的思想准备。正如雷军所说,创业不是一个人可以单打独斗的事情。你需要有团队意识、市场洞察力和风险准备。
那么,为何要先去奶茶店工作一段时间呢?这是因为,你眼中的奶茶店可能只是表面风光。你的眼睛可能被大排长龙的场景所吸引,误以为利润丰厚。但事实上,背后的运营、成本、管理都是你需要深入了解的。
通过在奶茶店的工作经历,你会了解到实际的毛利润、房租、装修、设备、人员管理等真实情况。你会发现,每杯奶茶背后的制作过程并不简单,而且管理年轻员工也是一门学问。
当你对市场有了更深入的了解后,接下来就是寻找合适的店铺。不要局限于一个地方,多看、多选。不要因为老家县城的茶饮市场已经饱和就放弃,相邻的县城或者乡镇都是可以考虑的范围。
在选择店铺时,除了考虑位置、消费能力、顾客等因素外,还需要注意合同期限等细节问题。
记住,不要急于交加盟费、买设备或准备原材料。一定要先找到合适的店铺再考虑后续的事情。好的市场和店铺是可遇不可求的,而那些设备和原材料则随时可以准备。
真正的奶茶品牌公司会让你先找市场和店铺再谈合作。而那些急于让你交钱的公司很可能存在欺诈行为。
对于新手来说,我建议能不加盟就不加盟。创业本身就是从无到有的过程,交加盟费的钱不如用于其他更有用的地方。自己干也能学到很多东西。
如果真的决定进入奶茶行业,先上班了解情况,再找意向门店,然后自己装修、买设备。这一套流程下来,虽然不能保证你赚大钱,但至少能让你用最少的钱积累最宝贵的经验。
小白创业路上一定要胆大心细、谨慎而行。因为一次创业的失败可能会影响你以后的信心。不打无准备之仗,是每个创业者应有的态度。