天津，与北上广的繁忙节奏相异。
在这座城市中，方言的幽默气质和相声行业的盛行，为这里赋予了轻松欢愉的韵味。
拥有着六百多年历史的天津，散发着一种独特的魅力，吸引着来自四面八方的游客。
来到天津，怎能错过这里的特色小吃？
以下是为您推荐的10种地道的天津卫美食，这些都是老天津人的心头好。
“呦呦切克闹，来一套煎饼馃子怎么样？”这句当年的说唱词是否让您回忆起风靡校园的时光？煎饼馃子，是天津人钟爱的美食。
在天津，您可以尽情享用煎饼馃子。选用大颗粒的绿豆制作的煎饼，柔韧光洁、豆香宜人。再配以棒槌馃子或果篦儿，加上炸过的甜面酱、腐乳汁、辣酱辣油，撒上芝麻、葱花，令人垂涎三尺。
谈及“嘎巴”，天津人指的是“锅巴”之意。当煎饼不成形时，天津人便将其积攒下来，自制卤汁，将煎饼碎泡入其中，便有了嘎巴菜这一美食。
嘎巴菜味道咸香，煎好的绿豆饼切条后泡入大锅卤汁中再盛入碗中，搭配麻酱、腐乳汁、辣油等小料及香菜，成为天津人喜爱的美食。
接下来我们来到面茶。面茶是糜子米磨成的糜子面制作而成。熬制时需不断搅拌以防止糊底。浓香的芝麻香瞬间涌上心头，喜欢芝麻香的朋友定不可错过。
谈及炸糕，耳朵眼炸糕是其中的佼佼者。因其紧邻名为“耳朵眼”的胡同而得名。在清朝光绪末年便已名声大噪。只要炸糕做得金黄酥脆、馅料饱满香甜，即使放凉了也好吃。
卷圈是天津人喜爱的早点之一。豆皮卷圈以油豆皮为主拌好的菜馅制成，口感酥脆，而尖头卷圈则讲究菜馅的丰富与面皮的包裹方式。
熟梨糕则是天津人从小吃到大的零嘴。用大米磨成粉渣蒸制而成，抹上酸沫膏或豆沙、白糖等酱料后，口感甜滋滋、软糯糯。
天津人对麻酱情有独钟。天津的麻酱烧饼与北京的有所不同。天津的麻酱烧饼里掺了红糖、白糖，是甜咸口的。刚出炉的烧饼酥脆可口。
提到了包子当然不能忘记水馅包子。水馅是天津独有的制馅方法。其馅料丰富且制作工艺讲究。找一家街巷中的包子铺便可品尝到原汁原味的天津包子。
接着我们要介绍的是豆根糖这一传统特色名点。它其貌不扬但香味扑鼻。用黄豆面粉和赤砂糖制成后口感微甜、香甜可口。
最后要提到的是糕干。用大米碾成米粉后加入各种馅料蒸制而成。刚出锅的糕干绵密、馅料香甜不腻越吃越香。
天津的小吃种类繁多如菱角汤、糖皮儿、绿豆焖子等但很多都难以在其他地方品尝到因此去天津旅游的朋友们记得早点起从早餐开始品尝美食以免错过。