春节初始，传统习俗“四食五宜”盛行，寓意新春吉祥，古老传统不可忘。儿时过年时的浓厚年味仍让人心潮澎湃。年味的浓淡，很大程度上源于春节期间的各种传统习俗，老一辈传承下来的习俗既寓意吉祥，又充满趣味。
民间一直有“大年初一关乎全年”的说法。作为岁首的初一，有许多讲究。下面给大家介绍一下我们地方大年初一的“四吃”与“五宜”，您是否知晓？一起来看看吧！
大年初一“四吃”
吃年糕
大年初一吃年糕是代代相传的传统。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，象征着财富和繁荣。黄、白年糕与口味丰富的红糖年糕等，成为家家户户必备的过年食品，寓意新年发财。
吃汤圆
大年初一的早餐必吃汤圆。汤圆因其圆满的形状象征着团圆和美满，甜美的味道则代表着生活的甜美。汤圆的馅料不仅有甜味的芝麻、红糖、豆沙等，还有咸味的菜馅和肉馅等。煮汤圆是这一天常见的吃法，寓意着有财有势。
吃饺子
我们地方大年初一有吃饺子的习俗。包饺子是年三十晚上的重要活动，饺子分为两种馅料：一种是肉馅，用于除夕夜吃；另一种是素馅，留到正月初一食用。饺子寓意着“更岁交子”，象征着“喜庆团圆”和“吉祥如意”。
吃面条
大年初一还有吃长寿面的传统，寓意年年长久，寿长百年。特别是家中有老人的，早上会给他们下一碗带有美好祝愿的长寿面。
大年初一“五宜”
宜吃干饭
老一辈的传统中，大年初一的早餐不能吃稀饭或面疙瘩。这是因为“稀”字有稀少的意思，为了避免新的一年过得磕磕绊绊，家家户户都会选择吃干饭，寓意丰衣足食。
不宜扫地、扔东西
大年初一不宜扫地或扔东西。这一天的清洁工作必须小心进行，不能使用扫帚清扫。若要扔东西或清扫时，需从内扫至外。初一也不再扔垃圾，将垃圾留在垃圾篓中以留住财宝。
不宜串门
虽然拜年是表达祝福的传统方式，但大年初一应以在家向长辈拜年为主。此时不宜乱串门，尤其是嫁出去的女儿应在初二后才能回娘家。
不宜动针线
为了尊重传统习俗，大年初一应避免使用剪刀和针线等工具。有些地方的传统是在除夕夜就将剪刀和针线包起来。
忌打破餐具
大年初一应小心避免打破杯盘碗盏等餐具。如果不幸打破碗碟等物品时，应立即说些吉祥的话语如“岁岁平安”、“岁岁如意”，并妥善处理碎物。
综上所述就是大年初一这一天的部分传统习俗和禁忌。“十里不同风，百里不同俗”，不同地方有着不同的春节习俗特色。但无论是何种传统和讲究，都寓对新年吉祥如意的祝福与期望。