【瘦身时期的小确幸——美食不打烊】
你是否在减肥期对食物心生恐惧？那就让我带你探索一下解馋小秘诀吧！这里有一道让你轻松零失败，一锅端出满满的快乐和满足的佳肴。当你炖制时，香气四溢，让你的整个家都弥漫着诱人的味道。
特别是这道卤鸡腿，绝对是神仙级的美味！它的肉质软烂，汁水丰盈，一口下去超乎你的想象，滋味超足！说起食材的搭配，那更是一绝：土豆、藕片这两样，绝对是要多放一些的，我保证你会吃了停不下来。它那鲜美的味道，既不会过于咸重也不会让你感到苦涩。哪怕是在外面的美食店里也难寻这般滋味呢~
下面是详细的美食食谱，出自我们的“小喵教你做美食”系列。
材料准备如下：
生抽：三汤匙
老抽：一汤匙
蚝油：一汤匙
黄豆酱：一汤匙
适量盐和鸡精
葱段若干
姜片数片
干辣椒三个
八角三个
香叶两片
桂皮两块
花椒十几粒
无蔗糖料包一个（可选）
啤酒或清水一瓶
鸡腿六只
鸡翅六根
鸡胸肉两块
蔬菜五百克
开始烹饪吧：
1. 把鸡腿、鸡翅、鸡胸肉上划几刀，然后冷水下锅。记得加一些葱段和姜片，再来一勺料酒，等水开了就撇去浮沫。
2. 把所有食材放入锅中，加入特制的卤汁。这卤汁是由生抽、老抽、蚝油、黄豆酱和盐、鸡精等调配而成。再加入上述的香料，或者你也可以选择使用无蔗糖的料包。
3. 倒入一罐零卡路里的啤酒或者清水，确保能够没过食材。如果你喜欢的话，还可以加入十几颗冰糖，这样味道会更好。使用电饭煲的话，选择炖煮模式就可以了。炖好后直接吃就很美味了！如果你想让它更入味，可以泡一晚上再享用哦！记得泡的时候把料包挑出去就不会苦了！
4. 如果一次做多了也不用担心，可以放冰箱里冷藏保存。下次想吃的时候再拿出来热一下就行了！
5. 最后呢，恭喜你！美味的卤味就完成了~你是不是也跟我一样对这道美食垂涎三尺了呢？如果你喜欢这个食谱的话，记得收藏和关注哦！也欢迎在下方留言分享你的美食心得和建议~