咖啡杯选购与保养指南
一、如何选择咖啡杯？
品味咖啡的时刻，选择合适的咖啡杯显得尤为重要。咖啡杯的尺寸和形状，往往能反映出咖啡的浓烈程度和品味方式。
1. 根据咖啡类型选杯
小杯品鉴浓烈意式咖啡：对于像意式浓缩、康宝蓝和玛琪雅朵这类浓烈意式咖啡，我们通常选择100ml以下的小型咖啡杯。这些杯子虽小，但能完美保留咖啡的香醇余味，让人回味无穷。
标准杯品鉴其他咖啡：对于加了牛奶泡沫的卡布奇诺、美式咖啡、Flat white等，一般会选用200ml左右的咖啡杯。这些杯子宽阔的杯口可以展示丰富的泡沫，而厚实的杯身则能更好地保持咖啡的温度。
大杯包容丰富口感：对于加了大量牛奶的咖啡，如拿铁和摩卡，我们通常选择马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯，以包容其香甜多样的口感。
2. 陶器与瓷器的选择
陶杯的朴实：陶杯的质朴感适合盛装阳刚浓烈的深烘焙咖啡，其浑厚的质感让人感受到咖啡的原始风味。
瓷杯的细腻：日常中我们更多使用瓷杯来品味咖啡的细致香醇。其中，骨瓷因其质地轻盈、色泽柔和而备受推崇。骨瓷由25%骨粉与75%高级瓷土调和而成，透光性强，且具有耐高温、保温性好的特点。
二、咖啡杯的保养之道
为了保持咖啡杯的清洁与完好，我们需要遵循一些保养守则。
清洗：每次使用后，立即用清水冲洗咖啡杯，避免咖啡垢附着。对于长期使用的咖啡杯，可浸泡在柠檬汁中或使用中性洗碗剂清洗，切忌使用硬质刷子和强酸强碱清洁剂。
温度变化：要注意不要将热杯直接浸入冷水中，以免温度迅速改变，造成杯子破裂或材质老化。
三、如何选购合适的咖啡杯？
在选购咖啡杯时，除了考虑咖啡的类型和个人的饮用习惯外，还要注意以下几点：
外观与材质：选择时要注意杯子的外观和材质，优质的骨瓷具有泛黄的色泽和清脆的金属声音。
色调：为了更好地展现咖啡的颜色和特色，最好选择呈白色的咖啡杯。
顺手与舒适：除了看外观，还要拿起来试试是否顺手，是否符合个人的使用习惯。