在选购冰箱时，你定会首先关注其“匹数”，这关乎着冰箱的制冷性能。
其实，除了空调，冰箱也有一项至关重要的参数，它就是直接且直观的“冷冻能力”。
但是遗憾的是，相较于空调厂商的详尽介绍，冰箱商家的说明往往较为简略，甚至不会明确告知你冰箱的冷冻能力具体数值。这就导致许多消费者花了高价购买的冰箱，其制冷效果却并不如人意。
那么，“冷冻能力”究竟是什么呢？
这项参数的标注通常位于冰箱背部的铭牌上。在2016年冰箱国标更新后，冷冻能力的单位也有所变化。在此之前，单位为“kg/24h”；此后，单位则为“kg/12h”。
具体来说，旧国标下，冷冻能力指的是24小时内将多少公斤牛肉的温度从25℃降低到-18℃的能力；而新国标则更加严格，要求在12小时内完成同样的任务并维持这一状态。
我们不能简单地将旧国标冷冻能力除以2来换算成新国标，两者之间存在明显的差异。
通过“冷冻能力”这一指标，我们可以了解到两件事情：冰箱所能达到的最低温度以及冰箱的制冷速度。
换句话说，冷冻能力越强，冰箱的最低温度可以更低（如-15℃、-20℃、-25℃等，最新技术甚至能接近-40℃），同时冰箱的制冷速度也会更快。
那么，“冷冻能力”数值越大就越好吗？
答案是不完全对。在考虑制冷速度时，我们还需要考虑冰箱的容量。比如，A冰箱300L与B冰箱500L，若两者的冷冻能力相同（即制冷速度相同），那么A冰箱内的温度下降速度实际上会更快。
冷冻能力的增强往往会带来耗电量的增加。
那么如何选择合适的“冷冻能力”呢？
这要根据自己的实际需求和习惯来定。如果是200L以下的冰箱，选择3kg/12h的冷冻能力就足够了；而如果是300L以上的大型冰箱，建议选择5kg/12h以上冷冻能力的产品。
还要考虑存储的食物种类和存储时间。如果存储大量的肉类和母乳等高蛋白食物，建议选择冷冻能力较强的冰箱以保障保鲜效果；而如果只是短期存储食物，则可以选择冷冻能力稍低但更省电的产品。
最后要说的是，冰箱的价格与冷冻能力并不完全成正比。有些高端品牌的冰箱价格昂贵，但其冷冻能力却并不突出。相反，一些国产的低价品牌也能提供出色的冷冻能力。
购买冰箱时不仅要关注匹数和冷冻能力这些指标，还要结合自己的实际需求和预算来做出明智的选择。
小渊
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