在中秋的佳节时刻,我亲爱的闺蜜赠予我两罐来自她宝宝喜爱的绵羊奶粉。体验后,我深深感受到了其独特的口感与超乎寻常的营养价值。比起市面上其他品牌,这款奶粉更为清淡自然,营养成分也更为丰富。但,如何将这种美味的奶粉发挥出更多的新意呢?这正是我今天想要分享给大家的。
食材准备:
山25克、绵羊奶300毫升、白砂糖适量。
制作步骤:
1. 将山削皮后,放入蒸锅中蒸至熟透。
2. 把蒸熟的山放在案板上,用擀面棍轻轻碾压成泥状,约需250克。
3. 用温开水(约40-50℃)将绵羊奶粉冲泡至250毫升的浓度。
4. 将山泥与绵羊奶混合,用勺子搅拌均匀。
5. 根据个人口味,可适量添加蜂蜜和坚果碎增添风味。
小贴士:
这道甜点不仅对宝宝的咳嗽和气管功能有益,对于易感冒的体质也有很好的改善效果。山含有丰富的皂苷、黏液质、氨基酸及维生素C等成分,具有补脾、补肺润肺的功效;而绵羊奶则因其脂肪颗粒体积小,更利于吸收,尤其是对于肠胃功能较弱的宝宝和来说,是极好的营养来源。这款蓝河绵羊奶更是不含蔗糖,且含有丰富的中短链脂肪酸,长期饮用无需担心发胖问题。
再给大家介绍一道简单的蓝莓奶香布丁。这道甜品的制作材料和步骤都非常简单,只需要鸡蛋、绵羊奶和蓝莓等食材。而蓝莓也可以根据个人喜好替换成其他宝宝喜欢的水果。
蓝莓奶香布丁制作步骤:
1. 将蓝莓洗净后浸泡在清水中半小时,然后研磨成泥状。
2. 鸡蛋用打蛋器打散打均匀。
3. 将绵羊奶倒入打好的蛋液中搅拌均匀。
4. 准备一个小蒸碗,将研磨好的蓝莓泥铺在碗底。
5. 将绵羊奶和蛋液过筛后倒入蒸碗中。
6. 蒸碗上覆上保鲜膜或盖子,并在锅中加入清水烧开。
7. 将蒸碗放入锅中,转小火蒸约10分钟,关火后再焖5分钟。
8. 最后取出蒸碗,揭去保鲜膜即可享用。
蓝莓布丁不仅口感奶香浓郁、超级嫩滑,还具有Q弹的口感哦!而且蓝莓作为一种富含花青素、蛋白质和维生素的水果,被人们誉为“水果皇后”和“浆果之王”。