时序更迭，已至立冬之刻。
2024年11月7日的清晨，标志着冬季的初见。
“立冬”，作为二十四节气中的第十九个，也是冬季的初见之刻。
在民间，人们习惯将这一天视为冬季的起始。
立冬，寓意着季节的交替，也象征着秋冬之交的时光节点。
吃“交”子之时的饺子，已成我国北方的重要习俗之一。
但若你以为山东的冬季仅限于此，那可就大错特错了。
让我们一同来领略山东的独特风味与好品。
山东美食篇
单县羊肉汤
山东菏泽·单县的特产，青山羊之乡的骄傲。
单县羊肉汤以其“天下第一汤”的美誉而闻名。
白汤如奶，醇香浓郁；清汤香味四溢，鲜美地道。
每一口都让人感受到山东的独特风味。
莱阳秋月梨
山东烟台·莱阳的特色水果，“梨乡”的佳品。
莱阳秋月梨以其甜润的口感和丰富的汁水而著称。
每一口都仿佛有冰糖与矿泉水的融合之妙，润泽。
章丘大葱
山东济南·章丘的标志性农产品，吉尼斯世界纪录的创造者。
章丘大葱以高、大、脆、白、甜著称，被誉为“葱中之王”。
无论是生吃还是熟食，都风味不减，令人回味无穷。
潍县萝卜
山东潍坊·潍县的特产，已有300多年的栽培历史。
潍县萝卜咬一口脆生，嚼一口水灵，早已成为人们心中的美食佳品。
在立冬时节食用萝卜，不仅能暖身驱寒，还能增强免疫力。
胶州大白菜
山东青岛·胶州的农产品地理标志，每一棵都拥有独特的“身份证”。
胶州大白菜鲜美可口，嫩薄，是国礼佳品。
无论是生食还是烹饪，都洋溢着满满的新鲜与美味。
鲅饺
山东胶东地区的特色美食，以其鲜美的馅料和精美的制作工艺而闻名。
鲅饺馅大皮薄，弹牙，鲜肥适口，让人回味无穷。
其独特的味道不仅让山东人喜爱有加，更是让海鲜爱好者为之疯狂。
立冬的仪式感
春生夏长，秋收冬藏。立冬，是季节的贮藏与企盼。
在寒冷的冬季初始，用一碗热腾腾的羊汤来迎接冬日的第一份仪式感。