厨房电器的种类与数量之丰富，无疑让我们的日常生活更加多彩。
随着科技进步与人们对生活品质的追求，厨房已不再是简单的烹饪场所，各种新潮、功能丰富的电器走入千家万户。这也带来了一丝选择的困惑。不少商家通过新名词、新功能以及营造的需求感，推出一系列产品，似乎在收割“智商税”。
例如，果蔬清洗机虽然宣称能去除农残、重金属等有害物质，但其效果与清水浸泡和传统手动冲洗相差无几。还有全自动面条机，虽然方便了制作面条的过程，但却容易粘的到处都是，清洁起来十分累人。
这些不实用的电器，不仅费钱，还占用了厨房的收纳空间。评价一个电器是否值得购买，最简单的方法就是看它的使用频率。除了电饭煲，厨房里其实只需要几种电器就足够了。
微波炉在厨有着不可动摇的地位。无论是肉类解冻还是热饭菜，它都表现得游刃有余。而且，它的功能远不止这两点，如快速泡发干货、剥蒜去皮等，只需“叮”一下，即可快速完成，省时省力。
破壁机作为豆浆机的升级版，其实用性很强。虽然高功率破壁机可能会带来一些噪音，但低转速也能将食材切割得足够粉碎。对于有消化力弱的婴儿或老人的家庭来说，破壁机显得更加实用。
蒸炸烤一体机和蒸烤箱是美食爱好者的好帮手。它们集蒸、烤、炸等多种功能于一体，既可方便制作各种家常菜和面点，又能满足烘焙和无油炸的需求。特别是蒸烤箱，功能非常强大又实用。
锅具方面，一款多功能一体锅就足够了。煎、煮、炖三大基础功能就能满足大部分的烹饪需求。买锅还是要看质量，导热要快，受热要均匀，这样才能达到各种烹饪场景的适用要求。
绞肉机是厨房料理小神器，包饺子、做辅食都离不开它。双层4叶式刀片的绞肉机打出来的肉沫或蒜泥更加均匀细腻。它还可以切菜、切片、切丝、和面、剥蒜等，一应俱全。
选择厨房电器时，要结合自己的生活习惯和需求。低频次使用的厨房电器，真的不如不买。让我们理性消费，选择真正实用、高效的厨房电器。