厨房，作为家中的多功能区域，其装修设计务必考虑其实用性。实用性与精确的尺寸规划密不可分。适宜的尺寸不仅能让烹饪变得轻松，还能带来舒适的体验。
一、台面高度的重要性
在厨房装修中，一字型厨房的尺寸安排至关重要。尤其是灶台的高度，它直接关系到烹饪的舒适度。若台面过高，切菜会变得费力；过低则可能造成背部不适。为找到理想的台面高度，可以参考一个简单的计算公式：以使用者的身高为基础，将高度除以2后加上约5厘米。例如，对于身高一厘米的人来说，计算得出的结果将是他们适合的台面高度。经常进行烹饪的家庭成员的身高，应当是决定这一尺寸的主要依据。
二、备餐区的流畅性
L型厨房的布局设计应注重烹饪洗刷行动路线的流畅性。除了台面尺寸外，水槽与炉灶间的区域也需给予足够重视。这个区域的尺寸至少应有六十厘米长，标准范围在六十至七十厘米之间。为保护下方橱柜免受水气和湿气的侵害，可以在机柜下方设置十厘米的铝合金踢脚线。
三、吊柜的合理布局
厨房吊柜的尺寸应距离台面五十至六十厘米。吊柜不一定要触及天花板，可以在顶部添加边线以防止积灰。为方便取物，可以在壁橱中安装拉篮。工作台面的深度、壁柜的进深以及它们之间的差距都经过精心设计，避免了烹饪时可能碰头的风险。
四、油烟机的选择
油烟机的尺寸选择同样重要，否则即使价格昂贵也难以达到预期效果。油烟机的宽度通常在七百五十至九百毫米之间。其安装高度需适中，既不能太低以免在烹饪时频繁碰头，也不能太高以致吸力不足。侧面吸油烟机应距离台面三十五至四十五厘米，而顶部吸油烟机则应距离六十五至七十五厘米。
五、水槽的挑选
厨房水槽的大小及深度同样需要细心挑选。深度应大于十八厘米以避免水溅出。选择时还需考虑厨房大小及洗手池的位置，大的单槽比双槽更为实用。
六、U型厨房的设计考量
U型厨房因其正方形布局，常被认为具有高效的三角形区域。过道宽度设为一百五十厘米，足以让两人通行而不碰肩。双门冰箱和消毒柜的尺寸也需恰当选择，通常双门冰箱的尺寸在六百至九百毫米之间，而消毒柜的尺寸在六百至六百二十毫米之间。在空间有限的情况下，制作一个窄小的调味篮也是一个实用的解决方案。