背景阐述
在2020年的前七个月，天津化矿金中心对三批声称是食用盐（HS编码为）的喜马拉雅岩盐样品进行了化验。化验结果显示这些样品与申报内容不符，需要进行归类调整。
何为喜马拉雅岩盐？
喜马拉雅岩盐，又被称为喜马拉雅水晶盐，是经过亿年时间与地底高温高压作用，使海水与地底矿物结合形成的盐化石。这种盐通常呈现出透明的水晶形态，具有白色、粉色、红色等多种纹理，其中最纯净的粉红色水晶盐是岩盐中的珍品。
喜马拉雅岩盐的多元用途
喜马拉雅岩盐有多种用途。它被用作浴盐，据说可以改善皮肤状况并缓解肌肉酸痛。大块的喜马拉雅岩盐被制成盐灯，内部加热的盐石可以散发出温暖的光芒，据说能够去除空气中的污染物。为了改善皮肤和呼吸系统疾病，人们还热衷于创造由喜马拉雅岩盐形成的人造盐穴。
除此之外，喜马拉雅岩盐也常被作为食用盐使用。由于其富含多种矿物质和微量元素，它逐渐在烹饪中取代了传统的精制盐。
喜马拉雅岩盐与普通食用盐的差异
虽然喜马拉雅岩盐和普通食用盐都以氯化钠为主要成分，但前者含有多种微量元素如钾、钙、镁和铁等。这些矿物质的含量在喜马拉雅岩盐中相对较低。例如，即使摄入大量喜马拉雅岩盐，获得的某些矿物质收益也是微乎其微的。
值得注意的是，天然的喜马拉雅岩盐中的碘含量低于碘盐标准，长期食用可能存在碘缺乏的风险。
颜色背后的真相
以粉红色水晶盐为例，其背后的颜色并非仅仅是氯化钠的贡献。通过天津化矿金中心的实验证实，这种粉红色实际上是土（主要含硅、铝、钙）所呈现的颜色。
规定与产品归类
根据《国进出口税则本国子目注释》及相关食用盐标准，喜马拉雅岩盐若要归类为食用盐，需符合特定的技术指标和卫生标准。天津化矿金中心化验的这三批喜马拉雅岩盐的不溶物含量超标，因此不能归类为食用盐（HS编码）。
总结与建议
1.尽管喜马拉雅岩盐含有更多矿物质，但其含量过低，通过食用获得的健康收益微乎其微。
2.并非所有标称为喜马拉雅岩盐的产品都能满足食用盐的标准。
提醒
请消费者在购买和使用进口喜马拉雅岩盐时注意产品说明和标准，确保选购符合规定的产品。供稿单位：天津