导言：粽子制作秘诀，糯米粽子包法大揭秘，美味不漏米，回味无穷
亲爱的朋友们，这里是“品味生活美食”，生活中的每一份美食都值得我们去发现和享受。随着端午节的脚步越来越近，粽子的香气也弥漫在每个角落。当我在超市看到糯米特价时，我毫不犹豫地购买了十斤，准备回家动手制作美味的粽子。
在我们这里，即使不是端午节的时候，粽子也是餐桌上常见的佳肴。集市上的粽子一元一个，作为早餐十分方便。我从小就帮妈妈包粽子，也算得上是熟能生巧了。今天，我就要和大家分享一下我包粽子的独特技巧，让我们一起来学习如何制作不漏米、不夹生的美味粽子吧！
粽子的馅料丰富多彩，我们这里主要以大枣和花生为主打。先将糯米清洗干净，浸泡三小时左右，粽叶也需用热水软化。与此将大枣和花生清洗干净并浸泡。准备好食材后，包粽子的过程就会变得非常迅速。
取两片粽子叶，像折纸一样对折成一个漏斗形状。先放入两勺糯米，再加入红枣和花生，继续覆盖上两勺糯米。然后将上面的粽叶折叠下来，形成一个三角的形状。北方多习惯包三角粽，虽然四角粽子看起来可能更简单一些。
将粽叶整齐地折叠好，用绳子紧紧地捆绑起来。自家包的粽子糯米丰富，一个就顶外面卖的三个。只要确保包紧不漏米，无论什么形状都是成功的。对于新手来说，首先要确保不漏米，至于外观是否美观则是次要的。
将包好的粽子整齐地放入锅中，开始煮制。这里有一个小技巧要提醒大家：一定要先放粽子再加水，否则可能会导致部分粽子煮不熟哦。
再找一个篦子盖在粽子上方，放上重物以防止煮制过程中粽子飘起。加满水后盖上锅盖开始煮制，大火烧开后煮一个小时即可出锅。
香喷喷的粽子出锅了！一个都没有漏米，非常成功。这次我共做了66个粽子，成本只有40块钱。这么大的粽子如果卖的话最少要3块钱一个。自己动手包粽子真的很划算。
如果一次做多了吃不完也没关系，可以放入冰箱保存。无论是作为早餐还是夜宵都非常方便快捷只需稍微加热一下即可食用。
端午节即将来临如果你还没有尝试过自己包粽子那就赶快动手试试吧！自己亲手包的粽子味道格外香浓比外面卖的还要好吃哦！