日期：2019年11月8日 19时44分
今日是二十四节气中的立冬。
立冬这个话题，毫无意外地再次成为网络热点。
尽管立冬了，但武汉的天气并未完全进入冬季的寒冷，这几日的最高气温仍在20℃以上。
看，汉口江滩依然繁花似锦，游人络绎不绝。
而在网络世界中，立冬再次引发了美食爱好者的热烈讨论。
每当节气到来，网友们最关心的话题总是离不开“吃什么”。
瞧，搜索栏已经了他们的心思。
今天立冬，网络上又展开了关于“立冬该吃什么”的讨论。
北方网友们纷纷展示了他们的“饺子盛宴”，有的喜欢“饺子就酒”，有的则偏爱“饺子蘸醋”的豪华套餐，这令不少南方网友感到好奇。
对于北方的网友来说，他们有着自己对于吃饺子的理解。为何北方的节日里总是少不了饺子？有网友解释说，在北方，饺子不仅仅是一种食物，更是一种充满仪式感的美食。
有的网友玩笑说，吃饺子不用淘米洗菜，图个省事儿。还有的网友认为包饺子、吃饺子是一项全家参与的活动，能烘托出节日的热闹气氛。
无论什么节日，吃饺子已经成为北方的一种习惯。饺子成为了团聚的回忆和爱的象征。
过年吃饺子、过节吃饺子、亲友相聚吃饺子、一家团圆吃饺子。面粉和菜肉以一种特殊的方式结合在一起，呈现在餐桌上。咬开饺子的那一刻，不仅仅是舌尖的滋味，更是心头情感的流露。
实际上，立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向于食用可以驱寒的食物。南北方在立冬时的饮食习惯确实存在差异。
在北方，立冬时习惯吃饺子，相传是因为水饺外形似耳朵，象征着入冬的寓意。而在南方，人们则更倾向于选择一些高热量食物来补冬，如鸡鸭鱼肉等。
在广东潮汕地区，立冬要吃甘蔗和炣饭。甘蔗被视为补冬的食物之一，因为立冬时的甘蔗已经成熟且不上火。而炣饭则是一道用多种食材制作而成的暖身菜。
福建有姜母鸭这一补血活血的美食。漳州等地则有“交冬糍”，这是一种用糯米制作的糕团。南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”，说明南方人在立冬日开始吃生葱，有排湿的功效。