鹅的繁育与孵化
我国，作为世界上鹅品种最为丰富的，其广泛分布于各地。这些鹅品种在行为习性上有着各自的特点，有的保留着强烈的孵化小鹅习性，而有的则已失去这一本能。
纵观全国的鹅品种，具有显著地方特色和品系特色的多达二十余种。其中，东北的豁眼鹅、籽鹅，以及山东的五龙鹅、苏杭的太湖鹅和四川南溪的四川白鹅等，均已不再具备孵化小鹅的习性，即抱窝性。
在众多鹅品种中，浙东白鹅因其一年中有3至4个产蛋期，且每产完一期蛋后都会自行抱窝孵化小鹅而显得尤为突出。这种鹅的抱性极强，当有人或动物靠近时，会发出警告声并敢于发起攻击，充分展现了母鹅的勇敢与坚韧。
我曾从浙东象山引入了200只母鹅和50只公鹅，进行了自繁自养的实践，现将大鹅如何孵化小鹅的过程与大家分享。
当母鹅出现衔草行为时，意味着即将产蛋。此时需为其准备适宜的产蛋窝及孵化地点，确保环境遮光良好。每个孵化窝之间最好用木块隔开，以防母鹅在孵化的过程中串窝。孵化窝可选用纸箱或塑料筐，内部垫上稻草为最佳。
母鹅产完一期蛋后开始抱窝。当确认母鹅已确定抱死窝后，将其移至准备好的孵化间内。有经验的母鹅看到鹅蛋后便会安静地开始孵化。有时母鹅会离开孵化窝，这时可采用一个筐轻轻罩住，尽量不去打扰它，一两天后通常就会恢复安静。一般情况下，一只母鹅可以有效地孵化13枚左右的鹅蛋，过多或过少都不利于孵化的顺利进行。
在孵化过程中，需注意以下几点：
1. 喂食：喂食时不宜过饱，以防止母鹅的醒抱行为。
2. 洗浴：通过浅水池让母鹅湿身加湿鹅蛋，但需注意水深不可过深。
3. 放风排便：养成放风排便的习惯可防止粪便污染鹅蛋。最佳操作时间应选择一天中气温较高的时段，以减缓鹅蛋温度下降的速度。
4. 翻蛋：虽然母鹅会自行翻蛋，但为确保受温均匀，仍需进行人工辅助翻蛋一次。
5. 照蛋：整个孵化过程中需进行三次照蛋检查，以剔除无精蛋和死胚蛋。
6. 出雏时的工作：小鹅出壳后要及时清理出过的蛋壳，以防蛋壳罩住小鹅头部导致窒息。