威海特色美食：山东威海的独特风味，以其丰富的种类和独特的制作工艺，在美食领域中独树一帜。威海的美食文化中，威海清汤占据着举足轻重的地位。其中以鱼腐汤最为知名，它不仅味道鲜美，更是营养丰富，老少咸宜。其独特的口感和制作工艺，让它在威海汤类美食中脱颖而出。在各大餐厅，你可以品尝到其亲民的价格和独特的魅力。无论是当地居民还是游客，都能在品尝威海清汤的过程中，感受到威海的饮食文化和美食魅力。
威海清汤
锅煽海蛎子：是山东威海的特色美食之一。海蛎子富含蛋白质、多种优质氨基酸以及钙、磷、铁等营养成分，有排毒之功效。其肉质肥美、味道鲜美，有着“海底牛奶”之美称。锅煽海蛎子的制作工艺独特，口感鲜美，吸引着无数食客。在威海的多家饭店，你都能品尝到这道菜。海蛎子的营养价值和美味口感，使得它成为人们追求健康和美食的绝佳选择。
海之佳肴
乳山生蚝：作为威海市乳山市的特色美食，也是地理标志产品。乳山生蚝营养丰富，是高蛋白低胆固醇的佳品。其肉质雪白、紧实饱满，即化。无论是生食、烤制还是蒸煮、炒制，都能展现出不同的风味。特别是炭火烧烤，更是深受人们喜爱。许多外地游客去威海，就是为了品尝乳山生蚝的鲜美。
蚝中之王
威海糕点：威海的糕点种类繁多，其中威海起糕是文登、乳山地区的传统小吃。它口感独特，薯面香气浓郁，软糯而又不失韧性。它的甜度适中，让人回味无穷。由于它的美味，人们在食用时往往容易噎着，因此又有了“噎煞狗”的别称。红烧海参也是威海的特色糕点之一，以其高蛋白、低脂肪和丰富的营养价值而闻名。
糕点之韵
海鲜饕餮：威海的美食中不乏海鲜佳肴。除了上述提到的美食外，还有干炸小黄鱼、乳山喜饼、鲅鱼饺子等众多特色小吃。这些小吃不仅体现了威海的地域特色，也反映了威海人的生活习俗和饮食文化。无论是海鱼的鲜美、饼的香甜、还是饺子的滋味，都让人流连忘返。