在立秋的众多美食中，冬瓜被誉为佳品，但人们或许不知道，冬瓜皮其实比冬瓜肉更加营养丰富。
日常我们在享用冬瓜时，往往会将那层细腻的皮层去除，那正是冬瓜皮。这层被忽视的冬瓜皮，实则是个宝藏，它具有排水功能，能够帮助减轻身体的肿胀。
对于那些身体较为，晚上脚部容易浮肿，按压后有凹陷，第二天早晨更加肿胀的人，这可能是体内湿气过重的表现。湿气若不能及时，便会在体内积聚成痰气，长期下来还可能引发结节问题。
下次在享用冬瓜时，不妨留下这层皮，用来煮水饮用。干冬瓜皮只需五六克即可。制作方法也十分简便：将冬瓜皮切段，加水煮沸，再用小火煮15分钟即可。若觉得味道淡薄，可加入三片生姜一同煮制。
坚持每周两到三次的饮用，你会明显感觉到身体的改变。这是一种帮助身体清理垃圾的有效方式。
曾有一位患者向我咨询，他常感胸闷、频繁咳嗽、痰多、呼吸不顺畅、食欲不振以及全身乏力。经过我的诊断，确定他这是典型的痰气郁结症状。
须知，这种痰气如不及时清理，可能会引发如慢性支气管炎、肺气肿等健康问题。调整身体状况，排除湿气和痰气显得尤为重要。
我为他开了一剂方：柴胡、当归、白芍、陈皮、香附、炙甘草、茯苓、半夏、桔梗、瓜蒌皮和枳壳。他按照我的指导服用后，大部分症状都得到了改善。我根据他的剩余症状，调整了方，继续进行治疗。不久后，他再次复诊时，病情已完全恢复。
冬瓜皮还有其他的食用方法：
1. 百合冬瓜汤
材料包括蛤蜊、新鲜百合、冬瓜和枸杞等。将冬瓜去皮切条后，与蛤蜊、百合和枸杞一同煲汤，最后调味即可享用。这款汤能够缓解失眠、多梦症状，对于改善抑郁情绪也有一定的帮助。
2. 冬瓜皮绿豆汤
所需材料为冬瓜皮、绿豆和冰糖。将洗净的冬瓜皮与绿豆一同煮汤，加入冰糖调味即可。这款汤能够清热解毒、消暑降火，对于缓解烦躁情绪和改善抑郁也有益处。
关于我的治疗思路：针对患者的肝气郁结和情志不舒症状，我选用了柴胡和香附来疏肝解郁、调和气机。对于全身乏力的症状，我加入了当归和白芍来养血调经、缓解肌张和疼痛。考虑到患者体内湿气重的问题，我选用了茯苓来健脾利湿、促进体内多余水分的。针对咳嗽痰多的症状，我使用了半夏和桔梗来燥湿化痰、宣肺化痰。为进一步缓解胸部闷痛，我加入了枳壳来行气宽中。整个方剂中，炙甘草起到了调和诸的作用，使整个方剂更加平和。