广东的美食文化中，百鸡宴独领，鸡在广东饮食文化中的地位无可替代。港片中，角色们用食物进行调侃，这其实也是饮食对省港语言文化构建的一种体现。大湾区民众的日常口语中，自然离不开“鸡”这个词。事实确实如此，省港口语若缺少了鸡，就仿佛失去了它的灵魂。
在广东，人们对话中常带着各种与鸡相关的表达。腾鸡，用来形容人的慌张；弱鸡，则形容人能力不足。还有发瘟鸡，形容人神神叨叨的样子。这些词组中，形容词或名词加上鸡，就能形象地描绘人的状态。这样的词组在广东话中层出不穷，就像近几年在网络上走红的“小学鸡”，听起来像是网络新词，实则是广东人一直以来的用语习惯。
虽然初听者可能会觉得被频繁称作鸡有些贬义，但这种看法往往源于对这种用词的误解。实际上，在广东话中，鸡的使用频率高并不代表有矮化之意，它只是一种程度副词，让人的行为举止更加生动形象。要想真正理解这种表达方式，就需要多听多留意，“复”。
以“小学鸡”为例，它和鸡有什么关系呢？这背后还有“一蚊鸡”的故事。清末时期，当银元上刻着鹰的形象流入时，被当地人戏称为鸡，也即一元钱的意思。如今，“一蚊鸡”也用来形容某物非常便宜，不值一提。
岭南之地，素来对鸡有着特殊的推崇。“小学鸡”这个词的出现，进一步加深了鸡在人们心中的小玩意、小东西的形象。除此之外，“无情鸡”、“捉黄脚鸡”、“执死鸡”等词汇也是进阶版的鸡语，更显粤语之精妙。这些词背后都有其特定的含义和文化内涵，需要细细品味。
比如，“无情鸡”并非指人无情，而是在年末尾牙宴席上被解雇的意思。老板把桌上那只鸡头对着你并夹给你吃时，这背后蕴风土人情的饭桌文化。“捉黄脚鸡”则是捉奸的隐晦说法。而“执死鸡”则不是贬义词，反而是指捡到便宜的意思。
广东话中关于鸡的词汇还有很多很多。像“死鸡撑饭盖”、“发鸡盲”、“鸡咁脚”等词组都形象生动地描绘了人的行为或物体的状态。就连菠萝包这种食物也能和形容人占便宜的特点相结合。